有个朋友问我，有机茶园是一个稀缺存在，还是一种普遍现象？为什么会这样问，她说因为她家人很注重身体健康，所以买茶也只买有机的。我大胆猜了下她说的是哪家卖茶的，果然。我告诉她，有机茶园很常见。这句话引发了后面一连串的问题，这家茶叶可靠吗，品质怎样，农残是怎么回事，喝茶对身体有好处吗....诸如此类。其他问题或许略知一二，但是谁家的茶叶好不好，很难回答。
没喝过，我如实说，曾经和这家店主有过小接触，体验一般，所以茶就懒得喝了。朋友听了，略带失望。
问了几个做茶的朋友，听过没喝过，又和几个媒体人聊起这家茶，胜在营销。品质这种事，真要从健康角度来说，不折腾几个实验室做标配高配检测，怕是不能轻易定论了。好在是茶，自带健康属性，搭了个顺风车。
王小波说，一个人写自己不懂得的事就容易写得很浪漫。对一个做茶的人来说，懂行，文字不过是锦上添花，写不出来也不怕卖不出去。而对于茶叶边缘的人，浪漫的文字是第一印象，无法细究的词藻是华丽的外衣，直击消费心理的标签是高明的营销，买单的人，是你。
这样挺好，各取所需。
都说今年新茶贵，稍好一点的在300-400元/两，差一点的依次递减，当然也有高于这个价的，或许更好。贵有贵的道理，雨水光照人工产量都是制约因素，换句话说，成本在那摆着，就算薄利多销也不会太低价出售，更何况茶叶的利润也不薄。但贵贱厚薄都是相对出现的，对比是一切不幸福的根源。
那上哪买茶？找信得过的人。
茶城车水马龙的集市不说，连街边和弯弯绕绕的胡同里都隐藏着一个个茶叶店，好几次从门前走过瞟见店里客人稀稀松松，它们盈利吗？当然。小圈子玩耍，很容易承包了某个家庭一年的茶，张家介绍李家，李家再推荐给王家；又或是拿下了一两个小公司的办公用茶。口碑好，价格公道，信得过，其他的不在话下。
熟人买卖，你卖给他多少钱，都会觉得了你挣了他的钱。这种心态是人之常情，茶叶上更是明显。说个深有体会的事，上前年帮一个朋友买乌龙茶，心想朋友平时是爱养花草鱼鸟的人，蛮注重生活品质，于是专门托人在福建寻了一款黄玫瑰，口感和香气都极佳，寄出后一直没反馈，我也不便追问。隔了一年，朋友又托买茶，特意嘱咐要品质好的，上次的黄玫瑰有香精。我吓得不轻，一般人如果能喝出香精成分，茶叶品质是很差了。再进一步问，朋友说茶会有玫瑰香，似淡非淡，定是放香精了。我听了没说话，有一点心塞。
茶叶市场乱，有一定原由。抛开宏观调控不谈，人和人之间信任的漏洞提供了浑水摸鱼的温床。成本、时间、运输在熟人眼里慢慢变得不值钱，尽管它确实值钱，且在陌生人那得到了应有的体现。北岛有句话是这样说的，其实我们都生活在误解中，只是有人不在乎这种误解罢了。
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公众号主人： 80后茶学专业的女硕士，原创干货，科普为主，混迹茶圈十来年，能喝。
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