最近几天气温有些下降,平添寒意,身处闽南的人们终于感受到了冬天的冰冷。我准备了简单食材,自制葱香豆腐丸子,...[作者空间]
年关将近,偷得浮生半日闲。亲手制作戚风蛋糕,犒劳自己,和家人共享。朋友们若喜欢,可以根据我的操作方法和步骤...[作者空间]
经常看到那个视频中说不揉面就可以做成面包,没事自己去尝试了一下,可是做出来的面包好像就是馒头的感觉,所以就不再相信...[作者空间]
日更72天 老伴买了几袋俄罗斯奶粉,喝了几次,他感觉奶放少了没味,放多了太甜,就不想喝了。 放着不喝,时间一长就过...[作者空间]
日更69天 热热热,夏季最难熬的日子来了。今天最高气温39度,这么热的天在厨房做一顿饭就有如“蒸桑拿”一样,热的挥...[作者空间]
日更65天 今天夏至,“冬至饺子夏至面”,好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯,主要是打卤面和炸酱...[作者空间]
南瓜新吃法,只需加上这个食材,晶莹剔透又Q弹,夏天吃特别合适。南瓜是大家都非常熟悉的食材,口感自带香甜而且具有天然...[作者空间]
天热了,这菜再便宜也要多吃,杀菌消毒防感冒,老人孩子可多吃。萝卜在民间素有“小人参”之美称,它不但营养丰富,还有很...[作者空间]
煎包的馅料依个人喜好,可以做韭菜鸡蛋粉条馅、也可以加香菇;可以做胡萝卜鸡蛋粉丝馅、也可以加西葫芦;可以做鸡蛋木耳虾...[作者空间]
我经常为家人准备丰盛的美餐,无论是自己家人吃,还是招待远道而来的亲朋,这个菜都好吃。 【炒肥肠】 食材:肥肠、洋葱...[作者空间]
春天这菜别错过,比菠菜嫩,比韭菜香,做成凉粉吃,好看又好吃。“蓼茸蒿笋试春盘”、 “三春荠菜饶有味”、“不美珍馐宴...[作者空间]
螺蛳粉里酸笋是灵魂。 在我的家乡酸笋一般都是煮鱼,煮上一锅夸张点说十里外都能闻到香味,流口水。 酸笋的做法:竹笋清...[作者空间]
最美人间四月天。正是春意最浓的时候! “春日一口鲜”,江南的春笋和蕨菜让人垂涎三尺,别急,我们北方也有北方的“一口...[作者空间]
炸麻叶最好吃的做法,金黄酥脆,越嚼越香,新手也能一次做成功。炸麻叶是一种地方小吃,确切的叫法应该叫翻叶或翻页,是因...[作者空间]
蒸包子,切记不要直接上锅蒸,诀窍告诉你,包子又白又松软不塌陷。作为北方人来说,面食就是平日里的主食,面食包括馒头,...[作者空间]
中风已经连续几年成为我国居民死因排行第一,原因非常多,其中我们90%以上的中老年人不知道需要补充叶酸,这是国人脑中...[作者空间]
妈妈大清早的就上菜市场买回各种美味,有猪蹄、鱼块、卤好的牛肉、小龙虾等。 我这个吃货,比较挑食,不好吃的几乎就不会...[作者空间]
黄焖酱可以放在扣肉里蒸,挺香,挺好吃的。 先将扣肉放入作料调好,加入黄焖酱和少量水,加入炒好的猪肉末,青红椒勾芡。...[作者空间]
1. 草酸高的蔬菜:菠菜、苋菜、鲜笋 、茭白、苦瓜等;叶菜类要焯水的时间短,如果焯水后还要再下锅炒,烫 15 秒左...[作者空间]
红萝卜淡淡的香加上虾仁的鲜味道很好呢。 用料:红萝卜 适量,虾仁 适量。 大蒜 两瓣,盐 适量克,蚝油 一勺,酱油...[作者空间]