(原文已发于公众号:Jessica不负食光,ID:Hello_Jessica131) 冬季有两宝,这2样食材一起做...[作者空间]
木耳拌洋葱是非常爽口的一道小凉菜,做起来简单、快手,两种食材都是脆脆的口感,洋葱的味道搭配寡淡的木耳,中和加渗入,...[作者空间]
说起轻食餐的主食,大家第一想到的是红薯?土豆? 有一种小小的南瓜,个小、皮薄、水分少,口感绵密软糯,无论是口感上还...[作者空间]
如果说能有减肥期就可以吃的解馋小零食,那简直就是太完美了。相对来说,比较适合减肥期吃的零食..... 低盐海苔 “...[作者空间]
【周末日常】 上次的买的青梅都泡了青梅露和青梅酒, 又买了5斤,回来做青梅果酱。 再做两个基础款白吐司,用青梅酱来...[作者空间]
很多人都喜欢吃红薯粉,无论是用来做酸辣粉,还是炒菜炖着吃,爽滑筋道,特别好吃!天气越来越热,偶尔没胃口的时候,做一...[作者空间]
【原文及相关食谱已发于公众号(Jessica不负食光)、头条、百度(Jessica的美食每刻)全网同名】 说来惭愧...[作者空间]
【原文优先发于公众号(Jessica不负食光)、头条号(Jessica的美食每刻)全网同名】 每一个厉害的厨师,都...[作者空间]
早餐要吃好,午餐要吃饱!很多人认为午餐吃饱,一定要大鱼大肉大荤,才能抵抗一下午,支撑到下班的。 其实现在很多人都有...[作者空间]
为什么同是中国人各地方的口味差异那么大? 首先我觉得受地域的影响!中国的横向版图,东西距离非常广阔。气温,气候也不...[作者空间]
『面点也可以玩出新花样』 普通的馒头花卷吃的多了,也没什么花样 这次做了喧软有弹性的绣球花卷, 好看又好吃,奶香浓...[作者空间]
【此菜又叫“清肠草”】 春韭似黄金,春食则香,夏食则臭。 春日里的韭菜吸饱了水分,和鲜肉做馅儿, 包成饺子,一家人...[作者空间]
历经70多天的封城,前段时间武汉解封了! 全国人民都替武汉高兴~! 久违的热干面又重新出现在了街头。 武汉的早餐也...[作者空间]
【中国的三餐制和早餐文化】 一日之计在于晨、一晨之际在于食! 早餐在很早的时候就受到广泛的注重, 在很久前,中国实...[作者空间]
现在的电烤箱和微波炉一样,是厨房必备品了,很多人认为买烤箱一定要会烘焙才用得上。 其实不然,日常中烤箱的使用频率还...[作者空间]
豆角焖面是一款北方风味的面食,豆角软烂,面条入味。吃的时候根据个人喜好,加一些醋,油泼辣子,蒜泥,滋味更足。 【需...[作者空间]
中国茶文化历史悠久,文献记载5000年前的神农时代, 神农尝百草其中就有茶叶,当时作为药品来使用; 直到现在,经历...[作者空间]
吃完排骨汤剩下的大量骨头,可以用来炒一下,我是西北人,我们这里有一道菜叫做“爆炒羊骨头”,在兰州非常有名。羊骨头先...[作者空间]
冰箱里只有一盒豆腐和两根青蒜,做什么菜好呢? 仅有的食材,也可以做出好吃的家常菜,这是再疫情期间练出来的,哈哈。豆...[作者空间]
午食•简易版佛跳墙烫饭 跟福建的一位朋友聊天,被分享的一句话:”我始终相信,开始在内心生活得更严肃的人,也会在外表...[作者空间]