我家女儿在威海上班，所以会经常的快递回来一些海鱼或者虾类等，让我们一饱口福。
今天中午，女儿为大家做了清蒸鲅鱼。这是我第二次杀鲅鱼了。细细的观察着它的牙齿，它的身体。非常喜欢它的体型以及它尖尖的的牙齿。从它的嘴巴里还掏出了好几条没有来得及被它吞噬掉的小鱼呢。
为了了解鲅鱼，鱼蒸上锅之后，我还专门查阅了它的相关资料∶鲅鱼学名蓝点马鲛，我国的渤海、黄海、东海以及朝鲜近海是其主要分布地。其体态光滑，娇美，呈纺锤型，一般体长0.3至0.5米，最长可达一米，腹部为银灰色，习惯于紧贴水面浮游，有时还会越出水面，鳞光闪闪，非常壮观。鲅鱼牙齿尖利，行动敏捷，生性凶猛，其流线型的身体使其游泳的速度奇快，经常成群追捕小型鱼类，其中鱼是它们最喜欢吃的食物。
鲅鱼是一种肉质细腻厚实，肥嫩有弹性，刺少，味道鲜美，营养丰富的海鱼，它含有丰富的蛋白质，维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素D，钙、碘等营养物质，对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物。
上一次我们是做的鲅鱼饺子，今天中午，吃到了美味的清蒸鲅鱼，感觉真的是名不虚传。
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本文标题：鲅鱼
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