《我的前半生》大结局了，追过该剧的人多少会有抱怨：
小三没有受到惩罚反而生活的更好、自己被小三夺去豪门却硬生生抢走了闺蜜的爱情、同样的话对女主角女二角说却不被人说成渣男的男主角、女主角遇事都离不开男人和闺蜜的帮助却说是她的成长独立……
不说该剧三观是否正确，反正O妹的三观是被该剧颠覆了，喝口茶压压惊，来聊聊茶较妥。
作为茶小白，茶的前世今生也是需要了解的。
1
从药用到饮用
茶，长期以来，被视为多种功能的中药。在茶叶利用的四千多年的历史长河中，就有三千多年主要作为药用。
“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”相传：神农在品尝百种草药时，当尝到金绿色滚山珠而中毒，正巧倒在茶树下，而茶树叶上的露水流入口中，使之苏醒得救。这虽说是传说故事，但却记载了茶叶有解毒功能这一事实。
《神农本草》这部我国现存最早的药学专著，对茶的功用，就有明确的记载：“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目。”
汉代名医张仲景在《伤寒杂病论》中记述有“茶治便脓血甚效”的验证。
《本草拾遗》中也记有“破热气、除瘴气、利大小肠。”
以致后来发展到，具有药效功能的冲剂或植物，都会被命名为XX茶。如丹参茶、山楂茶、荷叶茶、玉米须茶、三宝茶、葛根茶。虽然与真正的茶无关，却也在诉说茶与生俱来的药用价值。
2
从煮茶、 煎茶到泡茶
西晋郭义恭《广志》："茶丛生，真煮饮为真茗茶。"
煮茶法，是指茶入水烹煮而饮。茶的起源有两种说法：一是食用、二是药用，无论哪一种都是直接采鲜叶(或晾干)煮饮。
煎茶法，经炙烤、碾罗成末，候汤初沸投末，并加以环搅、沸腾则止。陆羽所著《茶经》便有所记载，而唐代饮茶以陆羽式煎茶为主，但煮茶法还有流行的。
宋代点茶法的出现，泡茶的方式有所改变。
将茶碾成细末，置茶盏中，以沸水点冲。先注少量沸水调膏，继之量茶注汤，边注边用茶筅击拂。
南宋画家刘松年《茗园赌市图》和《斗茶图》、元画家赵孟頫《斗茶图》来看，其中人物都是左手持盏，右手拿汤瓶，直接在盏中注汤泡茶。并且画中风炉上出现提梁、侧把、短流的煮水壶。
泡茶法，散叶茶直接开水冲泡，这是现代人最常用的方法。
明清普遍是用壶泡，茶于茶壶中，以沸水冲泡，如今在潮汕地区、福建地区、台湾地区仍流行。
3
从新鲜品饮到陈茶收藏
古时候因药用，古人都是采新鲜茶叶煮茶，到后面历朝历代的发展，茶叶还是以新鲜为主，这也是六大茶类绿茶得以盛行流传的原因。
红茶、乌龙茶的出现，相传也是在制作工艺上的失误，破坏了原有绿茶的制作过程，却在意外中得到不同口感的茶。
黑茶最初是作为边销茶，不去讲究新鲜度，不讲究原料的老嫩，让时间在茶的运输过程中打磨历练后形成独特的口感，得到了新疆等少数民族人民的认可。
普洱茶属于六大茶类黑茶的一种，在良好的储存环境下，有越陈越香的特点，故时下不止主攻品饮市场，还朝着收藏市场发展，虽然市场有些疲软，普洱茶企仍然继续开拓。
茶的前半生，发展到至今，成为了历史上三大饮料之一，早已成了世界人民生活中的一部分了。品饮的方便会是茶继续发展的趋势。
O妹向您推荐，O2TEA袋泡茶，将茶倒置马克杯中，倒沸水冲后即可入口品尝，办公室人士必备饮料之一。
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