分享一道用电饭煲做的黄焖鸡米饭,鸡肉嫩滑爽口,酱汁拌上米饭,超级下饭




食材表:
鸡块、葱结2个、干香菇10个、青椒2个、土豆1个、花椒、八角2个、姜片5片、冰糖、料酒、老抽、生抽
制作方法:
1、处理食材。干香菇冷水泡发后对半切开、土豆切块

2、鸡块冷水焯水,水开后撇出表面浮沫,然后捞出鸡块

3、鸡块、香菇放入电饭煲中,然后倒入泡发干香菇的水

4、电饭煲中继续加入花椒、八角、姜片、冰糖、葱结、料酒、老抽、生抽,然后按煮饭键

5、煮好后开盖,放入土豆、青椒,煮熟,黄焖鸡米饭就做好了,配上米饭,超下饭

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