过往半年，我通过各种途径新了解了一些关于咖啡的信息，惊讶发现一些人对咖啡的热爱竟然上升到“靠咖啡续命”“不喝会死”“最多一天17杯”的夸张程度！咖啡从业者也许真的“不喝会死”，但对大多数人咖啡不过是一杯饮品。喝这么多咖啡，怎么没见你成为拿破仑或巴尔扎克？有考虑过豆浆的感受吗？
拿破仑酷爱咖啡，他说“适量浓咖啡使我兴奋，同时赋予我温暖和异乎寻常的力量。”
巴尔扎克豪饮咖啡20年，“我不在家就在咖啡馆，不在咖啡馆就在去咖啡馆的路上”即出自巴尔扎克。
当然，咖啡和豆浆又很不一样。虽然两者饮用历史都超过1000年，但咖啡能够自成一个行业的确有其“过人”之处。仅就研磨香气一项，咖啡打败所有以“豆”命名的农作物；咖啡制作工具难以言尽，意式机、法压壶、聪明杯、摩卡壶、虹吸壶、爱乐压、挂耳、冷萃杯、胶囊机；咖啡饮品名目更加繁多。总之，咖啡本身就像一道美食，美食世界有多大，咖啡世界就有多大。
我提倡不要因为疲倦去喝咖啡，而是在身体健康、精神尚好的时候喝咖啡。真正的疲倦需要休息，而且咖啡风味层次多，理应好好感受。那为什么要喝咖啡呢？我给出最本质的理由如下：
1、功能性：精神尚好时喝咖啡，摄入安全量的咖啡因，提升工作效率；运动前喝咖啡，提升脂肪燃烧率。
2、社交性：以咖啡会友，用一杯咖啡的时间彼此心心相映；在星巴克谈生意，不喝白不喝。
3、欣赏性：喜欢咖啡味道，热衷尝试不同的咖啡饮品。
4、习惯性：不知不觉，咖啡已成日常饮品。
这次，我亲手做了一款挂耳与你分享！这款咖啡产地为哥伦比亚蕙兰(Colombia huila），该地区拥有高海拔、适宜温度以及充足雨水，适合咖啡种植。哥伦比亚咖啡豆本身具备愉悦果酸，经过中深度烘焙又催生了坚果香气，强化了醇厚口感。
饮用建议：
初阶：打开包装，用150毫升、90度热水冲注，即可获得一杯纯天然的、不含任何添加剂的、上好的黑咖啡。喜欢重口味，可在热水中浸泡3分钟再饮用。喜欢淡口味，可用70度左右热水，明显降低苦感、强化果香。
进阶：打开包装那一刻，先感受咖啡粉干香；冲注热水时，感受咖啡粉湿香；咖啡液入口，感受舌尖果香以及醇厚感。
高阶：使用专用长嘴细壶，采用手冲手法，分次注入热水，充分释放咖啡内涵，得到一杯萃取率在22%的金杯咖啡。
参与方法：
1、赠送给已关注本公众号的小伙伴；
2、设置10份分享，按留言先后顺序决定，含3包挂耳，价值30元；
3、 请在文末留言地址、姓名、邮编、手机号（仅发货用，不公布）；
4、需要小伙伴们支持邮费，请等我在后台回复确认后，识别以下二维码赞赏10元，谢谢理解；
5、11月12日起陆续发货；
6、品尝后若有改善建议，请在公众号反馈给我，感谢！
温馨提示：
1、避免空腹喝咖啡；
2、避免晚上喝咖啡；
3、避免过量喝咖啡。
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