一品昌平果 浑忘酒肉香

刚刚我一朋友跟我说

他花十几块钱吃了一顿御膳！！

神经病啊！吹牛也不带张草稿纸

我还三十块钱买了辆玛莎拉蒂呢

然后他竟然！

吧啦吧啦给我讲了历史

昌平，位于首都北京北部上风上水向，

自古以来就有“福地”的美誉。

北京昌平盛产苹果，

历史最早记载在明代《群芳谱》中（公元1603年），

“苹果，出北地，燕赵者尤佳。”

其后成为清朝后期历代皇帝的专贡果

“昌平苹果，帝王果”

“美酒胡不饮，佳果也醉人”

“一品昌平果，浑忘酒肉香”

凡是真正细心品味过正宗昌平苹果的人，

无不为那唇齿留芳，

经年不忘的苹果所陶醉。

清朝时期

盛传着慈禧“非昌平苹果不吃”的传说，

上有所好，下必甚焉。

清皇室的喜爱，

使得京城富户都以吃到昌平苹果为荣。

因此昌平苹果名声鹊起，誉满天下。

昌平苹果也是一种地理名牌，

也因此屡获殊荣，

2006年被评为“国家地理标志保护产品”

简单来说就是只有特定的地域，才能具有的质量。比如说昌平自古以来就被誉为“密尔王室，股胧重地”，素有“京师之枕”美称。地形西北高、东南低，属暖温带大陆性季风气候。

究竟为什么一个再普通不过的苹果

也能在民间广为流传呢？

中国人有句老话说“一方水土养育一方人”

苹果特性：甜翠爽口、果香汁美、果体圆润、富有光泽、皮薄肉多。

地形气候：只有特定的地域，才能具有的质量。昌平自古以来就被誉为“密尔王室，股胧重地”，素有“京师之枕”美称。地形西北高、东南低，属暖温带大陆性季风气候。

水源：军都山冲刷下来的雨水，经过莽山群山的植被过滤，深层沉淀，富含丰富矿物质。磷、钾、铁、锌、硼元素含量分别高出普通土壤的2-12倍。地下四百米深层水、深水含锌锶硒矿物质，一级水质灌溉果树，也就是说昌平苹果都是喝着矿泉水长大的。

土壤：昌平区土壤中有机质含量多，有害物质残留量低，水稻生产的土壤类型主要为草甸土、泥炭土、水稻土、泛滥土，富含丰富的氮，磷，钾等多种矿元素。病虫害少，减少了农药化肥量，土壤PH值为7-7.5，含有机质 3%-5%，土壤结构好且透气性强、氧气全、进入苹果中的养分多。

日照：日照充足，生育期日照时间长，日照 2600 小时，苹果的生长关键季节日照可达 10 小时，满足了优质苹果对光照的需求。一年一熟，生长期在140天左右。日夜温差大，有利于昌平苹果的营养积累。由于苹果成熟期产区昼夜温差大，昌平苹果可速溶的双链糖，对体健康非常有宜。