大家好，这周想要跟大家分享的一本书叫做《写在基因里的食谱》，本书是一本视角独特的营养科普书，关于人人关心的饮食与健...
№.8 今日总结 今天我们初步了解了基因、食物与文化的相互作用，认识了不同种族对同一种食物的迥异反应，如印第安人的...
这本书主要讲了一个主题，一些疾病的成因来自基因、环境和饮食间的匹配，阐述了传统饮食与健康的关系。 现代医学的发展，...
一、 作者简介 作者:(美)加里·保罗·纳卜汉 译者:秋凉 加里·保罗·纳卜汉是一位享有国际声誉的自然作家，长期致...
这期【醉读】，我向大家介绍《写在基因里的食谱—— 关于饮食、基因与文化的思考》(Food, genes, and ...
关于饮食、基因与文化的思考。 每一个基因都对应一种或多种蛋白质产物。也就是说，正常的基因执行正常的功能，一旦基...
《写在基因里的食谱》作者深入塞里、夏威夷、非洲部落等等多个地区探寻食物和基因，与环境之间的关系。得出以下结论： 吃...
这本书在我的购物车里放了半年，双十一终于下手了。 我很喜欢这本书，但至今为止我连第二页都没翻到，因为尽管这本书的译...
《写在基因里的食谱》是熊猫书院二期的付费课程中的第三本书。作者美.加里.保罗.那卜汉，是美国知名的民族植物学家，本...
本文标题：【读书笔记】《写在基因里的食谱》
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/bojpnxtx.html
网友评论