平谷大桃,
色鲜味甜,
从舌尖儿到心间,
浸润了多少桃农的心血和汗水。
平谷大桃,
品类繁多,
大久保、艳红23,
根植于多少科研者的探索和改良。

从最初的河套地试验栽培,
到现如今的大规模良田种植,
是政府的决策和正确的引领。
从当初的手推车往返大桃市场的推销,
到现如今的提前预定、田头收购,
是优惠的政策和宣传的推广。
从以往传统的自产自销,
到现如今的自由采摘,
是时代的发展和理念的飞跃。

平谷大桃,
衍生了一种文化。
每年四月的桃花节,
在那桃花盛开的地方,
一树树一朵朵的桃花映红了人们的笑脸,
一桌桌的农家饭一座座的农家院迎来了贵宾无数。
一年一度的桃王争霸赛,
提升了桃农种植的技术,
拉伸了桃子本身的品质。

平谷大桃,
派生了一条产业链。
可口的桃花茶、美味的鲜桃汁儿,
手工制作的桃罐头、精心设计打造的桃木制品,
大桃套袋产品的生产与提供,
精包装分箱人员的议价与上岗。
大鹏桃栽培技术的开发与成熟,
使人们在寒冬腊月吃上鲜桃已不再是一种奢望!

平谷大桃,
从无到有,从简到优,
不得不说,这是一个奇迹!
多少人为之辛勤的传承,
多少人为之付出的创新,
因为这份继承,因为这种创新,
才有了平谷大桃的源远流长……
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