想写这个问题源于身边一女友，160身高，60K体重，从开春到现在一直叫嚣着要在夏天到来之前减掉10斤，而且朋友圈和群里每天po图发布自己的努力记录，各种打卡。然而，可但是，过了两个多月了，体重毫无变化，体脂率还是30%多，昨天晚上私信我，说自己有点儿灰心了，怎么也少吃多动了啊，饮食也控制了啊，怎么就是不降体重呢，甚至想要放弃了。
于是我问她每天饮食摄入大约多少大卡，运动又是什么强度，帮她做分析。才发现她就好像是BBC出过的一个关于为什么减肥减不下来那个纪录片里的女主，自以为自己每天已经吃的很“健康”很少了，然而其实摄入的卡路里非常多！（可以自行去搜索BBC的纪录片，很有趣，女主通过自己每天笔记记录吃进去的食物的卡路里只有2000，而通过每天尿液检测出来的，远超3000！原因就是人会漏记，尤其对于加餐和吃点零食的人，第二原因就是人往往倾向于低估自己吃进去的食物热量，高估自己运动的消耗，我这个女友就是这个典型）
我建议她下载一个薄荷每天记录一下自己的饮食，算算摄入卡路里，她还嫌麻烦觉得记录很累。ORZ，如果你连算一下自己吃了多少卡路里都做不到，还在幻想自己可以瞬间暴瘦吗？减肥这个问题，要投入体力运动消耗，同时也要投入大脑啊，要学习知识的好么。
回到说女友为什么减不下来吧。首先，她的运动量，严重高估了自己运动消耗：每天各种晒自己的微信运动记录步数那都是至少15000步往上，看起来好像很多了，然而都是在走路，而已，走个路就期待心率可以达到最佳减脂心律？那也是太不现实了吧。其次，饮食大大问题，最近她的确控制了自己吃红烧肉和猪头肉还有甜点，然而居然每天早晚各吃一包蛋白粉！不是用蛋白粉代餐，而是吃饭之后再来一包蛋白粉。当时我就惊呆了，你又不做力训，不撸铁，运动量=没有，吃个毛线蛋白粉啊，而且是饭后吃，那不是妥妥的卡路里超标吗。
我跟她讲说，pls去下个软件或者上网查一下常用的各种食材都是什么热量的，做到心中有数。然后，我给她举了个例子，发给她我某一个工作日的午餐，让她先判断我吃的多少，长这样：
Girl，你只是自以为自己很努力了，然而，离开剂量谈什么疗效？
Girl，你只是自以为自己很努力了，然而，离开剂量谈什么疗效？
分别是一份没有+任何沙拉酱的subway蔬菜沙拉（3片牛肉）；和一杯水果+腰果没有+任何果酱的冻酸奶。
她的反应是：哇塞你这个午餐好少啊，也没有主食。我告诉她然而真相并不是这样，我当天的午餐其实很有问题。蔬菜沙拉+3片牛肉，由于不加沙拉酱，热量在200多大卡，很OK，问题在于那看起来小小的一份冻酸奶，足足300多大卡，我当日午餐还是500卡妥妥的。
她听说后沉默了。
再举例子，很多女生喜欢加餐吃的红枣，只要4颗，热量基本上就是88卡了。一杯普通的酸奶一盒200克也是妥妥的200多卡。这些都是看上去很小份，很少的食物，吃进去也不会饱腹感，让你误以为自己已经对自己很苛刻了，已经吃很少了。。。。
说到运动上，脂肪含量高的女生，有氧运动如果不能达到最佳燃脂心律，时间不能达到单次40分钟，就自认为已经很辛苦了，那么，你真的是只是自以为自己很努力了，而已。你的脂肪并不这样认为，也不会离开你。
还是那句老话，离开剂量谈什么疗效？
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