
几天前几个朋友约好了这个周末来家吃饭,点名要吃烤羊排。所以一大早就去菜市场采购新鲜的羊排,又买了一些季节食材,其中最出名的要数金蝉了,现在也是吃金蝉的最好时机,金蝉一般都是油煎烹饪方法,外地朋友不一定喜欢,但是我们这里是喜欢的不得了,这还不算,还要买上很多,用塑料瓶装把金蝉和水装在一起放到冰箱冷冻,一年四季都能吃到美食了。我们当地有夏伏天吃羊肉的说法,还定于伏天中的某一天为伏羊节,这天都要吃羊肉,凉调水煮羊肉,爆炒孜然羊肉,清炖羊肉,最诱人的要数烧烤羊肉了,每当烤的羊肉下面吱拉吱啦响的时候,那是肥羊肉烤成羊油了,这时候基本上羊肉就是皮酥肉嫩了,轻轻地划开薄薄一层金黄色,里面的肉油光发亮,着实馋人,撕一块,放在嘴里,嚼一下,香!嚼两下,过瘾!人间美味也!整个吃肉过程都是那么幸福快乐,吃在嘴里,周围飘香,你敬我一个,我陪你一杯,这就是我们的待客之道,酒浓肉香,情谊深长!

生活不易,中年人的生活更是不易,砥砺前行的路上还要应付生活中的各种问题,上有老下有小的日子只有到了一定程度才能体会,所以工作再忙也要锻炼身体,压力再大也要调整自己,始终要给自己信心和勇气,要有忙起来的能力,也要有闲下来的心态,要找点空闲找点时间,约三五好友一起分享快乐,都说远方才有诗,我们把现在生活过成诗岂不更美好?
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