
今天中午就有一点米饭和牛肉萝卜汤,三口人显然是不够吃的。在我住院前买的一袋冷面还没有吃,所以我决定中午再做点冷面吃。
家里只有黄瓜,让儿子下楼买几个柿子和一小把香菜。孩子没怎么自己买过菜,我一顿嘱咐买什么样的,怎么买,买多少,还好楼下有一个蔬菜店,也不用过横道,我在楼上就能看到他。
一会就买回来了,买的质量还真不错,我一顿表扬。
面我先用手一根一根撕开,然后用水洗了好几遍。用开水把面煮了一会,黄瓜,香菜,西红柿也都切好了,直接放在用凉水过了好几遍的冷面上。
我买的应该属于半成品,汤料,炒花生米都是现成的,但是我发现汤料有点粘稠,心里其实还是很不接受,下次不买这种半成品了,自己用糖醋调一下更放心些。
面做好了,给儿子盛了一小碗,让他尝尝味道还缺啥,他说,好像冷面就是这个味的,看来还是比较成功的吧。
我突然想起儿子小时候吃冷面的事儿。那时候他还在上幼儿园,幼儿园说明天做冷面,他没有吃过冷面,所以非常兴奋。半夜醒了,都说了好几遍,明天吃冷面,明天吃冷面。中午吃冷面的时候他第一次吃比较新鲜,吃的比较多,然后可能面比较硬,他都没怎么嚼碎就咽下去了。吃完饭过一会儿就全吐出来了,这就是他第一次吃冷面的乐极生悲的经历。
我跟他说起这件事,他还在那儿偷偷的乐,这应该就属于他的童年糗事吧。
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