买菜

自从母亲手术后，十几年没有关注过家门口菜场的我开始买菜了。

小区门口有个两层楼的室内菜场，刚搬过来时曾经去过。不喜欢那种夹杂着各种味道、在灯光下颜色失真的菜品。围绕着菜场的路上曾经有许多马路摊贩，或是推车从批发市场过来，或是外环外的农家老人跨个篮子、挑个担子把自家宅院种的菜拿过来卖。那场景比菜场里面更热闹。

随着城市规划和市容市貌的整治，玩惯了猫鼠游戏的马路摊贩开始逐渐消失。反倒是路边的商铺一个个都悄然改头换面做起了和菜场有关的生意。乍看过去，一条街上十家有六家都是蔬菜、水果、熟食、乳制品等店铺。印象中的那些个建材、玻璃、窗帘、服饰、电器、音像、照相、维修等等店铺都没有了踪迹。

第一天出去看到两边街道上都是人来人往，在一家比较大的店门口停下来。挤进去抢了些菜、在另外一家又买了些水果就往回走。沉甸甸的几个袋子拎在手上，不过五六十块钱。以前心血来潮也在网上买过，动辄上百，似乎也没有买到什么东西。看起来买菜这种事情确实是实体店性价比高。

然而沾沾自喜的我到家就被母亲一盆冷水兜头泼了下来：”哪有你这样买菜的？不挑好坏不说，买菜跟批发似的。菜是要天天买、吃新鲜的。买这么多要吃多少天？“ ”不是可以放冰箱吗？“ ”绿色蔬菜放冰箱时间久了会蔫儿。再说，天天吃同样的菜不烦吗？“。。。。。。

第二天在店里稍稍逗留了一会儿，菜不能一把一把的抓。这次只花了三四十块钱。回到家，母亲依然不满意：”你这都是别人挑剩下的吧？“ ”嗯，我想买洋葱。有个人站在那里不走，拿起一个、剥一层又扔掉，不知道挑多长时间了。就随便拿了几个。“ ”买菜是要挑的，不能那样太过分。但也得挑新鲜一点儿的。别人买菜都是买一点点，当天能吃完的。你不要一买就买几斤。“。。。。。。

第三天想要像模像样的挑起来，人太多，呆不住啊。于是多看几眼后，拿了菜就冲出来。这次母亲没有再多说什么。原来一天的菜是可以只花十来块钱就能搞定的啊。每次去超市，几百块花过后好像并没有买到什么东西的。

记得在哪里看到过一篇文章，是讲过度包装的问题。有一张图是把香蕉一根根拆下，剥开皮用保鲜膜包起来再装到盒子里，然后才放在货架上售卖。于是窗明几净的货架上一根香蕉的价格比哄乱的水果摊上散着的一斤香蕉的价格都贵。

据说那样的价格不只是货品的价格，是加入了环境和服务的价格。
据说越来越被认可的观念是：只有价格才是筛选客户的标准。