陕西擀面皮

陕西擀面皮

先生在街边瞅见陕西肉夹饼了，突然特别想吃，让我去给买一个，我进去一看，有客人正吃着陕西擀面皮呢，很有意外惊喜，肉夹饼却没有。

发现街对面也有一家，先生去了那家，我在这边赶快带走两个擀面皮，回去慢慢吃，已经好久没有吃过了，特别想念。

想起我第一次吃擀面皮是在上大学期间，师大前门那儿，培黎广场有个小吃街，有家专卖擀面皮的，香辣酸爽，还会拌上嫩黄的豆芽菜，黄瓜丝，非常好吃。

我们宿舍的姑娘们都超级喜欢吃，每每有人去那条街，大家总会让带个回来吃，当年，只是觉得那家擀面皮量特别少，1.5元一小碗，没怎么吃就没有了，总是吃不过瘾。

毕业后，再没有吃过那么好吃的擀面皮，准确的说是，再没有见过卖陕西擀面皮的。直到我去外地之后，在我的小店不远处，发现一家专门卖陕西擀面皮的小店，我喜处望外，很是兴奋。

此后，我每天中午的午餐就是那一盘擀面皮，份量也很足，足够我吃的饱饱，但那口味还是不及上大学时吃的那家擀面皮，那么地道好吃。

现在在我所在的小城市，发现一家陕西小吃店，我时常过去吃，老板已经认下我了，每次一进他店，嫣然熟人一样。我不说，就知道我又来吃擀面皮了。

反正，到现在无论我走到哪里，只要发现有卖陕西擀面皮的，我必须要吃一个。吃不了也要带一个回家慢慢吃。我已经和擀面皮结下不解之缘了。