蒸面酱肉片

作者: 回眸一笑笑 | 来源:发表于2019-03-28 13:02 被阅读128次
蒸面酱肉片

这款蒸面酱肉片,香而不腻,简单好做,无论日常还是待客,都深受欢迎。
用料:
熟五花猪肉:1大块(350克)
葱:半根
香油:半小勺
甜面酱:适量
做法:
1、把熟五花肉放在面板上,切成厚度均匀的薄片。
2、取适量甜面酱,放入一深盘,加一小勺清水,将甜面酱稀释一下,拌匀。
3、取一小片切好的肉片,用刷子把肉片两面都刷上适量甜面酱,然后摆放在盘子中。
4、依次把所有肉片都刷上甜面酱,摆放到盘子中。
5、把盘子放入蒸锅,蒸10分钟。
6、取出蒸好的肉片,把葱切葱花,撒在肉片上,淋上香油。

马蹄红枣米饭

小贴士:
肉一定要切薄些。
甜面酱要稍加稀释,否则太咸。

再来点儿汤

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