文章信息

文献标题：Novel Tools in Determining the Physiological Demands and Nutritional Practices of Ontario FireRangers during Fire Deployments
期刊名称： PLOS ONE
所属级别：中科院分区：1区（Q1）
影响因子： 2.776
发表时间： 2017
作者机构：
1 Centre for Research in Occupational Safety and Health (CROSH)–Laurentian University, Sudbury,Canada,
2 School of Human Kinetics, Laurentian University, Sudbury, Canada
作者姓名：A. H. Robertson^1,2*, C. Larivière^1,2, C. R. Leduc^1,2, Z. McGillis^1,2, T. Eger^1,2, A. Godwin^1,2, M. Larivière^1,2, S. C. Dorman^1,2

内容提要

主要内容：利用新技术来评估在火灾部署期间加拿大森林防火员的生理需求和营养状况
实验方法：来自安大略北部消防基地的参与者(n = 21)自愿参与这项研究，数据收集发生在2014年火灾季节，包括初始攻击(IA)、项目火灾(P)和消防基地(B)部署。使用心率变异性(HRV)监测装置测量特定能量需求和生理反应。食物消费行为和营养物质的数量和质量是通过iPod touch上的音频视频记录来获取的，并通过NutriBase Pro 11软件进行分析
技术指标：
创新之处：

知识概念：

根据本文，有以下定义：
当一个人的摄氧量超过了他们最大摄氧量的30%时，即为体力活动
交感神经活动相对于副交感神经活动占主导地位的时期，处于压力状态
副交感神经活动相对于交感神经活动[41]占主导地位，处于恢复状态
不属于上述任何一种状态时被定义为其他[41]

简写:
总睡眠时间 Total sleep time (TST)
能量摄入 energy intake (EI)
能量消耗 Energy Expenditure (EE)

方法介绍

21个受试者
收集基本信息：年龄、身高、体重、心率 (HRrest, HRmax (HRmax = 208–0.7age)[43]，活动水平[42]
用于测验分别佩戴3个设备，HRV监测，睡眠监测，视频记录（食物摄入）
HRV用于估计能量消耗，可表征自主神经系统的活动
采用HRV分析，对不同工作条件下的员工需求进行表征，并同时进行相应的生理反应(生理应激、生理恢复)

平均TST用于测定24小时能量消耗

用6hrs/night来估计每日的能量消耗，用该值乘以相应的睡眠体力活动值简表[54]

结果讨论

与火力部署期间相比，在基地进行的工作的EE_1h, EE_peak和 EE_24hr水平通常较低。
(EE1hrIA> EE1hrB p = 0.000; EE1hrP > EE1hrB p = 0.001; EEpeakIA> EEpeakB p = 0.000; EEpeakP>EEpeakB p = 0.013; EEIA-24hr> EEB-24hr p = 0.001; EEP-24hr > EEB-24hr p = 0.027)(EE1hrIA > EE1hrP p = 0.014)

每日能量的消耗量大于摄入量

在IA期间从事体力活动的总时间比在基地记录的时间要长(p = 0.001)，也高于在部署p时所记录到的时间(p = 0.055)
在IA期间时，处于生理应激状态的总时间高于P期间(p = 0.001)，但不大于B期间(p = 0.089),P和B之间没有明显差别。

总结评论

这项研究是第一次使用描述的方法，在一个职业层面同时评估能源消耗和营养摄入。使用HRV监测和视频食品采集来评估工作需求。FireRangers在IA阶段消耗的能量最多，在B阶段消耗的能量最少。这些结果表明需要制定以保持身体健康和改善饮食习惯为中心的战略

在实验室和自由生活条件下，HRV监测已被证明是估算能量消耗的有效手段[38,39,40].
本研究的HRV数据证实，加拿大开展的灭火活动需要较高的能量消耗

视听食品日记提供了宝贵的信息，让人们了解到在军事部署期间饮食的质量和消耗的千卡热量

部署类型在很大程度上影响了白领的饮食习惯。

HRV分析测量的压力是交感神经系统活动增加的代表[41]。HRV分析测量的恢复是副交感神经系统活动[41]增加的代表。

值得学习

在discussion中, 总结已有的研究结果, 可将本研究的结果与已有研究结果/同类型研究做对比, 或阐述本研究结果可支撑xxx的研究；根据研究结果提出建议

英文表达

if further assistance was required: 如果有进一步的需求
**be consistent with **：与xxx一致
be equivalent to：相当于
in free-living (occupational) settings: 在自由生活的（职业）环境中（可用于描述非接触式设备环境）