醴肥辛甘非真味,真味只是淡;神奇卓异非至人,至人只是常。
-美酒佳肴、辛辣甘甜,不是真正的美味,真正的美味是清淡;与众不同、举止怪异的人,不算真正的伟人,真正的伟人往往很平常。
醴肥:美酒佳肴。醴,甜酒。
卓异:卓然不同,异于常人。
至人:修养达到极致的人。
《菜根谭》是一部论述修身、处世、待人、接物的格言集,是300多年前明代思想家、学者洪应明,对自己一生为人处世、宦海沉浮的体悟和总结。
格言从数十字到近百字不等,简练隽永,对仗工整,兼采雅俗,耐人寻味,共360则。
“以菜根名,固自清苦历练中来,亦自栽培灌溉里得,其间风波,备藏阴险可想矣。”
品得菜根香,进退皆安然。
注:
谭:通“谈”。

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