睁开眼睛，天已亮，而时间尚早，脑袋里空洞一会儿，实在不能继续入眠，磨磨唧唧的爬起来，开始准备早餐。
前天去山里采槐花，槐花没见到，倒是很多美丽的花儿入了眼。
春天真是很慷慨的，它为人间开了漫山遍野的花，恣肆率真。一路走走停停，槐花不见，但见紫云冉冉，那是梧桐花啊。
四月的古中州，正是梧桐怒放的季节，这最乡土的花朵，自自然然、不争也不抢，开出了一片绚烂。姐说，用梧桐花拌些蛋液，油锅一炸，也很美味呀。好吧，这大自然的馈赠，何人不爱，何人不喜呢？你若有心，处处都是惊喜。
采花花不见，风景很入眼。返回的途中，倒是让我惊喜一下，竟然零零星星散落着一些择蒜，今日不虚此行，这山野之菜，则是入了筐呀。
在这个春和景明的下午，我和阿丽妹妹在野地里穿梭，寻找那一棵棵的择蒜，小心翼翼，连根挖到筐里。
很多时候，喜欢自然，亲近自然，源于骨子里对故乡，对童年的记忆。小时候，姥姥最喜用择蒜切碎，加入盐和香油调和，和些白面，做成死面饼子，上锅一篜，那个味道，至今难以忘怀。每次看到择蒜，都会想起姥姥做的择蒜饼。
今晨，我把择蒜清洗一撮，切碎，找一把核桃，花生，切碎，拌一丢丢盐，放入两勺玉米面，加入清水搅拌，捏成窝窝头，上锅蒸半个小时，美味的择蒜窝窝头就出炉啦。采的山野入佳肴，剩余的择蒜，准备凉拌，和鸡蛋一起炒，和蒸槐花一起炒，摊成择蒜薄饼子，应该都是一道道的美味呀。
爱吃的东西总是有些贪嘴，这丑丑的窝窝头，配上老妈腌制的拉菜丝，被我吃了两个。很多时候，人一旦遇到心仪的东西，就很难控制自己的贪欲。
其实，人生在世，短短几十载，如果没有太多欲望，生活就变得很简单，简单的朋友，简单的对话，简单的食物 ，简单的日常，简单的开心和欢喜，简单的分别与相聚。
玉米面窝窝头
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