“今天我给你做青椒肉丝，标配一瓶啤酒”。梅子对着阿哲笑着说道。
“这是你从小追求向往的幸福生活，今天我们就要实现啦”！梅子又幸福的补充道。阿哲听着梅子的声音会意的露出幸福的微笑。
“青椒炒肉丝”，这个家常菜在现在是一道普通的不能再普通的菜啦，但是这道菜，在梅子和阿哲他们这个家庭是一个幸福的代名词，是丰盛饮食的幸福代号！
在八十年代，上高中的阿哲，住校寄读，学校食堂别说没什么好吃的，就是有好吃的，阿哲他们家姊妹六个都在上学，再那个经济不好的年代，家在农村的父母供他们六姊妹念书，日子是过得紧紧巴巴的，能吃饱饭已经很不错了。所以阿哲在生活费方面是非常的节约。
在住校期间看到老师们的房檐下挂着腊肉香肠，住校的学生们都会露出馋嘴的羡慕眼神。
实际上那个年代物质很匮乏，腊肉吃的时候也是一次切一小块下来煮着打牙祭，并不是像现在一整块一下就下锅了。条件好的可以隔三插五的吃点肉，条件差的吃饱饭已经恨知足了！
每次看到体育老师赵老师一家三口在小院儿里吃饭，香喷喷的青椒肉丝，特别让阿哲很是羡慕！
所以九十年代初阿哲大学毕业上班后，阿哲跟梅子组建家庭以后。吃饭的时候阿哲总会给梅子讲这个青椒肉丝的故事。
“梅子呀！你知道吗？那个时候看到赵老师他们一家吃青椒肉丝，喝着啤酒那个香啊，真是让我羡慕。我就想：我以后有钱了就天天吃青椒肉丝喝啤酒”！
每周家庭聚餐，满桌的鸡鸭鱼肉，海鲜大餐，阿哲仍然会幸福地给大家讲述这个他幸福追求的小目标：每天有青椒炒肉丝外加一瓶啤酒。
阿哲和梅子结婚后生活是蒸蒸日上，日子过得非常丰盈！
阿哲是一家外企的CEO啦，年薪百万。梅子也是一个单位的经理收入可观。但无论吃任何大餐时两人都会会心地讲述这个幸福向往的故事。
实际上随着条件越来越好，随着年龄越来越大，阿哲和梅子很注重讲究饮食讲究营养，讲究养生，基本上没有再吃猪肉了，更多地吃海鲜类了，所以青椒肉丝这道菜基本不吃了！
但每次都会开心地提起它！
每个周末进厨房做大餐时，梅子就会跟阿哲调侃着说：今天我们有很多好吃的美食非常丰富，“青椒肉丝”！
孩子们周末回家聚餐后，阿哲都会关心的问：今天有什么硬菜呀？
梅子说：放心！好吃的多着呢！都是孩子们和你喜欢吃的！青椒肉丝！说吧两口子都会很默契地会心的放声大笑！
这个青椒肉丝的故事梅子听阿哲讲的最多！这是阿哲幸福生活的追求与实现！
幸福的生活，来自美好的追求。
青椒肉丝，美食向往美食追求！
青椒肉丝，幸福的滋味！
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