超级好吃的独门秘方，全新的披萨口味体验

今儿个就推出超级好吃的独家秘方

披萨面皮、披萨酱、披萨一条龙

不需要为了买哪一种披萨酱味道好而头疼

从头到尾都是自己做

吃得美味

吃得放心

用料

低筋面粉   125g    

高筋面粉   125g    

盐   2g    

食用油   30g    

黄油   25g    

酵母   5g    

温水   140g左右    

#制作披萨酱用料#

 洋葱碎   若干    

蒜碎   若干    

西红柿   2个    

番茄膏 （非番茄沙司 ）   

披萨草   少许    

盐   少许    

黑胡椒粉   少许    

糖   少许    

#披萨配料#

（可根据喜好添加）

牛肉粒    

培根肉    

玉米粒    

洋葱    

青椒    

马苏里拉芝士    

做法

1、将披萨面饼（除温水外）所有配料倒入盆内，黄油切小块，与和面一样将温水一点点倒入面盆，和黄油完全融入面团里，将和好的面放入面盆盖好盖子放在温暖的地方发酵至面团的2倍大小。

2、此方面粉量可以做2个10寸厚饼披萨皮，3个薄饼披萨皮，放入烤箱200度烤5分钟放凉后可放入冷冻储藏，方便随时取用。

3、倒入一点点色拉油或黄油炒番茄膏；再倒入洋葱碎，蒜碎煸炒；西红柿去皮去蒂切碎倒入锅中煸炒，倒入2-3勺披萨草，盐，糖，黑胡椒，炒到所有东西软烂变成酱。

4、将烤的半熟的披萨饼皮（饼皮也可以不用烤）取出，抹上炒好的披萨酱。

5、把喜欢吃的配料一层层铺上，还可以放鸡米花粒，牛肉，萨拉米肠等等。

6、配料基本都是半成品，烤箱200度烤10-15分钟，取出，撒上马苏里拉芝士，烤至芝士融化

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