objective-c 对象所占内存总是分配在“堆空间” （为什么存放在堆中而不是栈中），并且堆内存是由你释放的，即release。
栈是由编译器管理自动释放的，在方法中（函数体）定义的变量通常在栈内。
分配方式：
对于栈来说，是由编译器来自动分配释放的，无需我们手动操控。存放函数的参数值，局部变量等。
对于堆来说，分配和释放工作是由程序员控制，容易产生内存泄漏（memory leak）。
栈是一个用来存储局部和临时变量的存储空间。在现在操作系统里面，一个线程会分配一个栈。当一个函数被调用的时候，一个栈帧会压到栈里，里面包含了这个函数涉及的参数，局部变量，返回地址等相关信息。当函数返回的后，这个栈帧会被销毁。栈对象的生命周期仅限于其所在的块里，出了块就立马被释放。一切都是自动的、无需自己调度。
堆，从本质来说，程序所有都在内存中（有些东西是不在堆栈中的，但在这篇文章中我们不作讨论）。在堆上，我们可以任何时候分配内存空间和释放销毁它，如果你不使用垃圾回收机制，你必须显示的去释放它。这就是在你的函数调用前需要完成的事情。简单来说，就是alloc与release。
NSObject *obj = [[NSObject alloc] init];
系统会在栈上存储obj这个指针变量，它所指的对象在堆中。
通过[NSObject alloc]系统会为其在堆中开辟一块内存空间，并为其生成NSObject所需内存结构布局。
最后借用网上有个有个很经典的例子：
使用栈就像是我们去饭馆里吃霸王餐，只管点菜（发出申请），吃（使用），吃饱了就走，不必理会切菜、洗菜等准备工作和洗碗、刷锅等扫尾工作。好处是快捷，但是自由度比较小，人家做成什么样的菜你就吃什么样的。
使用堆就像是自己动手买菜，做菜，刷锅，洗碗。比较麻烦，但是自由度比较大
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