今天我们在家做烤箱蛋糕，第一次做，有点不太成功啊。
首先做蛋糕的材料有：五个鸡蛋、低筋面粉、牛奶、 150克白砂糖和花生油。首先把五个鸡蛋打入一个干净（不要有任何东西）的盆子里面，然后用打蛋器把鸡蛋液打发，分三次把白砂糖加进去。接下来准备牛奶80毫升，玉米油50毫升，把玉米油倒入一个干净的碗里，用筷子搅拌，然后把低筋面粉取出120克，均匀的筛到打发的鸡蛋液里，注意，不要太用力，轻轻的搅拌。搅拌好之后，把搅拌好的牛奶和玉米油倒进去，接着轻轻的搅拌，最后放入烤箱，做蛋糕的任务就完成了。
可是不知道蛋糕怎么给胡了，也许是火调的太大了？而且蛋糕也不起来，就跟扁扁的饼一样，吃起来硬硬的，一点也不好吃，我觉得蛋糕不起来，可能是因为我们搅拌时，力度太大了，所以蛋糕才不起的。
哎，第一次做蛋糕就失败了，不过没关系，谁第一次做都不敢保证是成功的，吸取教训，有所改进，我相信，下次一定会成功的！
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本文标题：做蛋糕
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