做什么就只想什么
文/赵元波
邻居在临街的铺面离开了一家早点铺,只卖牛肉臊子的一种米线,生意还算可以。
别人见他家的生意不错,也在周边相继开起了早点铺子,不仅卖米线,还卖饵丝和饺子,到了晚上还卖烧烤,品种齐全,选择的余地很大。
一年过去了,别人家的铺子难以为继,相继倒闭关门歇业,只有邻居家的铺子还是像原来一样开风生水起,甚至有了更多的回头客。
还是有一次,我跟他开玩笑说:你是用什么办法打败了这些对手,站稳了脚跟的!
邻居笑了笑说:才不是呢,他们呀,是自己打败了自己,而我呢,只是做好自己的本分而已,他们这些人,什么都做,米线,饵丝,饺子,甚至烧烤,一样都不落下,看起来选择的余地多了,做起来呢,就成了样样精通,样样疏松,一样都不精,一点特色也没有,食客们吃了也就就此止步,没有下一回了,而我呢,只卖牛肉臊子米线一种,我就一心一意在牛肉臊子上下功夫,心无旁骛,也从来没有想过还要做别的样式,只精做一样,客人来吃了,也就记住了这个味儿,时间长了,也就有了回头客了。
这不就是做什么就只想什么吗?不仅是早点,想要做好任何一件事情,都要拥有此事即此事的心态和境界,专注于自己的本分,才能把事情做精,做大,成为这个行业里的行家里手。
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