人们总说北方苦寒不宜居住，而南方温暖更养人，那是因为在古代，寒冷比炎热对人的伤害更大。然而在现在的科技条件下，这样的情形似乎完全颠倒：取暖御寒变得更加容易，而南方的高温酷暑、潮湿闷热更加让人深恶痛绝。但无奈南方大城市有着更好的工作、生活，人口密度也是最高的。所以，即使难以忍受炎热的天气，也要想办法驱赶暑气，让这个夏天不那么难受才行。所幸空调的发明拯救了广大"怕热人士"，空调冷气实在是夏天的"第一刚需"。
凡事有利有弊，空调虽然凉快，但是却容易对人体造成损伤，尤其是体寒体虚的小伙伴，长期吹空调很容易淤积湿气、风邪入体，严重一些还会增加伤风的几率。这时候，用冷饮来降温、解渴就是另一个选择了。但是小伙伴们是否发现，在夏天炎热、口渴的时候，好像越吃冷饮越觉得口渴？其实夏天大口吃冷饮，总会落得个"冷饮一时爽、吃完不太爽"的结果，冰凉的汽水和爽口的果汁、冰激凌并不能从根本上舒缓我们的口渴和炎热，只会损伤胃部。有人可能会疑惑：热了就要降温，渴了就要喝水，这不是明摆的道理？难道冷饮它不凉快吗？它不含水吗？话虽如此，但其中原理却并非这样。
冷饮不能解渴，是因为人感觉到口渴不仅仅因为缺水的原因，还涉及到渗透压。冷饮确实可以补充水分，但是也同样含有大量的糖分，这会导致血管中的渗透压提升，水分被析出，身体释放出"口渴"的信号。喝冷饮时只是用冰凉舒爽的口感代替了口渴，实际上并没有缓解口渴的感觉。而且在夏季大量、长期摄入冷饮还会导致身体不舒服，最常见的就是因为肠胃受冷热交替的刺激而痉挛，导致胃部绞痛和腹泻。从中医角度看，夏天总吃冷饮还会导致湿气、寒气入体，让人体虚畏热，疲劳乏力。总之大吃特吃冷饮是对那个味没有好处的，想要夏季祛除暑气而不伤胃，还有很多方式方法。
其实大家都知道、也是最常见的解暑饮品就是绿豆水了。在广式甜水中就有这么一道"绿豆水"的冰品，确实是冰凉可口、消除暑气。但这种绿豆水太过寒凉，而且也含有大量的糖分，从养生功效上不如家常的绿豆汤来的实在。只要将绿豆和水按照1:10的比例小火熬煮，直到绿豆中的淀粉全部溶解即可。绿小豆可以清凉化散，也是最常见的清热解毒食品，更有养胃的功效。只要将绿豆水放凉到比室温低一点，就可以大口畅饮了。
夏天冰激凌最受欢迎，除了冰凉可口的感觉，那种甜蜜也让人着迷。其实冰激凌完全可以被水果代替，而夏天最能解暑的水果就是西瓜了。西瓜不适合常温食用，只要在冷藏室内冰镇到10摄氏度左右即可，既不会太冰凉超出胃的承受力，也会最大程度激发西瓜的口感。有人可能会疑问：难道西瓜不是含糖量很高的水果吗？其实这里一直有个误区，我们都觉得很甜的水果含糖量必定很高，但是西瓜的含糖量只有5%左右，连苹果、梨子都不如，含量最大的就是水。随意只要不把西瓜当饭吃，不用担心糖分摄入过高。
其实除了通过吃吃喝喝来解暑，多洗澡也是有效的纳凉方式，且不用担心会导致肠胃出现问题。唯一要注意的是，千万别用很凉的冷水、冰水来冲凉，最低的水温也不能低于体温。因为凉水会刺激毛孔闭合，淤积暑气；而用温水、热水会让我们毛孔舒张，将体内热气随着汗水排出，完成完整的代谢循环。
"小暑不见日头、大暑晒开石头"，现在的三伏天才是夏天的炎热酷暑开始发力的时候。解渴消暑是此时的"头等大事"，而以前通过大吃特吃冷饮冰水的方式却会对胃部造成损害。贪恋固然是人的本性，消暑更是我们的重要需求，但通过经验和智慧，我们还是可以在纳凉和养胃之间找到完美的平衡。
网友评论