一天早晨，在西双版纳植物园的一个人工湖湖畔看见一片狐尾藻叶子镶满了“水晶”。这“水晶”不是露珠，而是狐尾藻叶子吐出的水。植物主动将体内多余水分排出体外的现象叫“吐水现象”。水是从哪吐出来的，怎么吐出来的呢？
植物的吐水现象
植物的吐水现象
原来，植物叶子上专门有一个“吐水”的结构–排水器。这排水器由三部分构成，水孔、排水组织和叶脉末端的维管束。水孔位于叶缘或叶尖，是变形的气孔，组成气孔的两个保卫细胞失去了闭合能力。一般的气孔的保卫细胞可以开合，控制气体进出植物体。排水组织是水孔下面一团失去叶绿体的排列疏松的叶肉细胞。叶脉末端的维管束简化为只含有管胞分子。管胞分子和导管一样可以运输水分和无机盐。
植物的吐水现象
当植物体内水分多余时，多余的水通过叶脉末端的管胞和排水组织，最终从水孔排出体外，形成吐水现象。
有一种叫滴水观音的家庭常见观叶植物，它的叶尖可以滴（吐）水。滴水观音是一种有毒植物，它滴出的水千万不要去舔。曾有报道，有小孩因好奇舔了滴水观音滴出的水而中毒。有小孩的家庭最好不要养滴水观音这种有毒植物。
植物的吐水现象
小时候，早晨去上学，看见麦苗叶尖上亮晶晶的，以为是露珠，现在想想，那“露珠”应该是麦苗吐出的水呢。
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