让我们根本停不下来
大家好，我们又见面了，我就是那个爆发洪荒之力跟减肥作斗争无果，用过午不食法第十一天的小安吉前面讲了一大堆大道理，终于要来解释下那些人工调味剂怎么让我肥胖无孔不入的，有了这些原理和背景知识的帮助，相信大家能更了解这两者效果上的差异。
首先，食品行业为了满足商家，必须不断说服民众吃更多，他们就会请专业人员，来研究有效的品牌技巧，以及增加饮食的情景和环境按时技巧。提到可口性，这是选择食物最强大的预测指标。你想，可口性的食品是否使大脑快乐增加了呢？答案时肯定的。能使我们快乐的最主要检测因素是甜度和脂肪，它一旦被食品产业制造出来，我们就无可避免地就会吃下更多高脂肪、糖、盐的食品，让我们越来越胖。
色香味俱全还加上心理学
与高度可口性相关的概念是极乐点，这是实验心理学霍华德，莫斯科维茨提出来的概念。比如说糖有个临界点，超过这个点后如果继续增加该成分，将会减少食物的可口性。他可以决定糖、盐、脂肪融合在一起时，达到理想的快乐准确点，这个神经点叫做极乐点，让我们不知不觉吃更多食物，脂肪大量堆积，减肥越来越难。
吃越多心里越舒服
现在，许多食品科学家利用极乐点，投入在创造令人无法抗拒的口味。有时，我不敢相信自己把东西全吃完了，通常是因为我们的大脑记录了一个看起来超乎想象的超大分量；另外，当我们吃完也表示，就不曾没主动停止进食，停止是因为吃完了，代表它还没有让我们有饱足感。对于我，它的味道太好了，以至于我不介意自己吃饱了，这简直太可怕了，卡路里时刻处于过量状态。
而且，许多加工食品不只是味道真的好，也有很多选择。过度饮食的主要情景因素之一就是选择，当食物的选择比较少时，由于特定感觉的饱足，会吃得少，因此，在减重期间，我尽量选择固定组合的食物，让自己的感觉变得麻木。相反，在我饮食不规律，面对较多的选择时，就会吃得多，即使这只是视觉上，而不是实际味道不同。
他们根本不会考虑我们肥胖的问题
特定感觉得饱足：不知道是否观察过咱们日常吃饭的场景，当有多种颜色的水果或甜品可以选择时，我们就会吃的更多，即使所有的都是相同的口味。
所以，要想彻底戒掉零食是不可能的也是不合情的。我就从过午不食开始，这样子可以在空腹期，适时燃烧脂肪，起到排毒清肠作用，让肥胖微离自己远一点。
美丽的外表让我们忘记口味
附：个人终极目标88斤
【第十一天记录】
空腹：体重56.7kg 身高162cm
晨练：7分钟
早餐：青汁杏仁燕麦粥1碗 鸡蛋1个
上午加餐：小紫薯
午餐：蒸南瓜 清炒西蓝花 白灼菜心 少许米饭
下午：跳绳10分钟
晚餐：无
总结：把金钱花在刀刃上，把时间花在重要的事上，我会感到无比开心。虽然知道零食无法戒，但是我还是选择远离超市的零食区域，不让美食主宰我的人生。
最后，有没有伙伴来聊呢，那个，我有一些扣扣和微信的“过午、过早、健身、晨练”群，有朋友感兴趣加我拉你进群，卖药的自觉哦。
文|卓越人生
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