新鲜最好吃
最近迷上了吃车厘子。
从超市买回来，一进家门儿就想吃。抓出一大把放在盆里，接上清水，撒一勺盐进去浸泡十来分钟。泡好后把车厘子的柄挨个儿揪下来，还是新鲜的青绿色。把泡果子的盐水倒了，再过一遍水。冲洗的过程中就吃上一个。
嗯～真甜！
洗好后盛在玻璃小碗里，个个车厘子上都挂着可爱的水珠，映衬得深红色的果子们更加光亮。拈起一个噙在嘴边，还未咬破皮就感觉到了它饱满的弹性。稍一用力，汁水就顺着牙齿流淌进嘴里。第一口果汁充满口腔的时候是酸甜的，那甜中的酸会激活嘴里的味蕾。厚实的果肉一经咀嚼便会完整地从果核上脱离下来。灵活的舌头自然而然地把果核拨到腮帮子边上，好快活地占有整块果肉。
可惜刚刚嚼两下，整个车厘子就已经滑进肚里去了。还未来得及细细品味，那丝丝酸甜就挂在嗓子眼儿那里，仿佛一只勾魂的手，勾得你接着吃。于是再伸手去拿第二颗，第三颗，第四颗⋯⋯水珠还挂在玻璃碗的碗沿上，车厘子就只剩下果核了。
其实我本来没有这么喜欢吃车厘子。
五月的时候，妈妈难得过来看我，从家里捎来了满满一盒樱桃，说是她亲自去朋友家的樱桃园里摘的。挑好，洗净，去梗，晾干水渍，再一个一个装好，上飞机的时候怕托运给压坏了，专门拎在手里，跨越了大半个中国，递到我手里。一起给我的，还有妈妈自己熬的一罐樱桃酱。
“这可是我自己去摘的呢，可好玩了！等你回来了，我带你一起去玩呀⋯⋯
“可能没有那么甜，但是是朋友自己栽的樱桃树，没有打农药，也没有加什么东西，可以放心吃呢⋯⋯
“这个本来30块钱一斤，我买了十斤，她们就说给我打个折，只要25块。还送了不少散的给我们路上吃。虽然是乡下人，却大方得很⋯⋯
“你尝尝果酱，我自己熬的呢！挑果核的时候可累坏我了。那么一大堆樱桃就熬出这么几小罐，你爸说挺好吃的⋯⋯对了，记得放冰箱里啊，不然这么热的天要坏了。”
妈妈只住了一日便有事回家去了。我把樱桃放在冰箱里，吃的时候拿出来一碗，用清水冲冲，便丢进嘴里。味道淡淡的，说不上好吃。就是不舍得一次吃太多。还好是有机的樱桃，不容易放坏，断断续续吃了两周才吃完。
樱桃酱也是，到现在还有半瓶。早餐时涂在烤过的全麦面包上，冰冰凉凉酸酸甜甜的樱桃酱配着表皮酥脆麦香四溢的面包，每咬一口都想眯起眼睛。真希望下次打开冰箱时，樱桃酱还是满满的一罐。
香港超市货架上的车厘子，一年四季都不会断货。从前总是跟妈妈抱怨“车厘子死甜死甜的，一点没有樱桃味儿”，如今却想吃多一点，再吃多一点。因为过了五月，便没有樱桃了。
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