今天上午准备油焖大虾的做法,特意准备了一下。
有图有真相,还挺像回事的。
材料:
大虾800克
葱花姜丝蒜蓉少许
料酒1汤匙
生抽1汤匙
盐少许
番茄酱2汤匙
水1小碗
步骤:
1虾洗净剔除虾线
2倒油入炒锅,放入大虾
3煸出虾油,翻面。
4盛出来放旁边备用。
5 炒锅倒入油,加入葱姜蒜炒香。
6 加料酒,生抽,盐,番茄酱,加水熬开。
7倒入之前的大虾,盖盖,煮1-2分钟,装盘。
一道色香味俱全的油焖大虾就完成了!
摆盘,旁边放几片胡萝卜。




虽然不是第一次做菜,但像今天这样仔细地留照片,还是第一次,感觉还是挺神圣的。
以后可以尝试多留照片,加上文字保留下来,也是一种纪念呢!
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