
昨日立夏,细细雨丝落了一天,风也簌簌的刮了一天,早晨因食隔夜菜,造成轻微中毒,上吐下泻,虚脱无力了延续了一下午,在昏昏沉沉中又睡了几个小时,不适感和饥饿感交杂在一起,感觉外面的天气更加湿冷了一般。
朋友说,你是个会照顾人的人,怎么照顾不好自己,我浅笑了一下说道:"或许是因为一个人便懒了,随性了,不愿意捣拾太多"。
我的太姥姥活到了91岁高龄,在我们村是人人赞到有福气的人,太姥姥就说过"会吃,人就有精神气,就能长命百岁"。记得小时候放学回家,无论烈日炎炎的夏天,还是寒风凛冽的冬天,在接近家门口闻到外婆炒菜的香味时,就会觉得特别安心,一切的一切烦恼,都在混合着油烟味的菜香中消弭,只留下快乐!
我们的一生都活在烟火气里,在五谷杂粮里;环顾整个地球,不同的人种,不同的国家,不同的区域,人们都用不同的态度对待着吃这件事情;中国,地大物博,历史悠久,美食的文化更是悠远绵长。
随着人类文明的发展,人们对吃这件事,变得越来越注重,也越来越有仪式感。
但并不是食山珍海味,才算的上一顿好饭,一碟咸菜配一碗白粥,或许也是一顿好饭。我喜欢那些将粗茶淡饭也吃的十分精致的人,吃是一种仪式,是一种对食物的敬畏,也是一种对生活的重视及热爱!
我喜爱食日式料理,不仅仅因为它的口感,更多的是因为,日本人对于吃这件事的仪式感,非常注重,他们的每一道菜,都很精致,碟碗分类很是明确,这不单单是餐厅如此,听说,日本的本土家庭,他们的就餐也是如此,我想从日本的便当中就能看出。

生活中,二姐,便是一位精致于吃的女子,她与家人的每一次进餐,都如同一场约会,食物的秀色可餐,餐桌上的温馨浪漫,都让吃,变得更加享受!二姐曾说过,她喜欢穿梭在市井里,提着篮子,看着周遭人间的味道,挎一篮馈赠而归,拾一桌美食,看着屋内那一张张爬上笑的脸,是她最幸福的事!
"吃好了,人生才会好"并不是空穴来风的话,而是美食总能治愈,让那些不如意的人生存留一点温暖。
很多道理我们都懂,很多鸡汤我们也喝,可是,却还是会焦虑,但是你会发现,选择去吃一顿后,那颗焦躁的心,忽然得到了安抚。所以有时我想,四川人的乐观,大概跟他们的美食文化有关吧,身体力行着,老祖宗说的话:"民以食为天,能吃,便就没有过不去的坎"。
那些吃货,肯定也都是有趣的人,而有趣的人,都不会轻易被命运打倒,总会在逆境中,仍对命运保持幽默。
看一个家庭,可以看看他们的厨房。看一个人,可以看他对吃的态度。吃的很随意,要如何陪你吃一生的饭,如果爱他就陪他吃很多很多顿饭,因为你们之间的爱,都是一餐饭一餐饭吃出来的。
人生几十年,请善待你的一日三餐。
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