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一碗有温度的黏住

一碗有温度的黏住

作者: 鈊無紮唸 | 来源:发表于2018-07-07 06:40 被阅读17次
一碗有温度的黏住

母亲用大米加小米,熬成黏稠的一碗粥,端到饭桌上,下命令一般对我说:“饭吃那么少,再喝碗黏住。”

关于“黏住”,我曾一度认为应该读作“年粥”,它代表的含义就是我们日常俗称的“稀饭”。

母亲爱喝黏住,常常是一日三顿的喝。有时候早起就熬一大锅,早饭喝不了,午饭接着喝,还喝不了,晚饭再喝。母亲的伙食,离不开黏住。

小时候,家里生活条件不好,吃不起米。母亲多用玉米面或地瓜面熬成糊状,也叫做黏住。

儿时玩性大,到处疯跑,又不爱喝水,每每跑得满头大汗,母亲便站在房头上唤着我的乳名,喊我回家喝黏住。

母亲先用毛巾擦去我额头上的汗珠,嘴里嗔怪着:“看这汗出的,不喝黏住又得上火。”

上火,意思就是要发炎症。小时候我的嘴角上、鼻子底下总是长出疱疹,轻则烂嘴角,重则发高烧。后来长大了,才知道是因为缺乏维生素引起的。当时的条件下,在母亲眼里,这都是跟喝水少有关。因此,每天一早一晚,家里都要熬黏住,我也每每被母亲逼着喝上一大碗。

略长大些,上了学,念了书,我认为母亲嘴里说的黏住,实在是土得很,或许是母亲吐字不清念错了音也未可知,我自以为应该读作或者写作“年粥”,还自作聪明地做出了一番解释。

早年间,家里穷,村里连稀饭熬的粥也不能顿顿喝,大概只有过年才能喝上一碗,所以,人们喝粥的时候,一定跟过年的滋味一样,因此称这碗饭为“年粥”。

我带着自己悟出的学问,沾沾自喜讲给母亲听。母亲笑笑,说我讲得有道理。但是母亲不是这样理解的,母亲将她的母亲对她讲的故事讲给我听。

母亲小时候,在农村长大。村里的卫生条件不好,生下来的孩子多半不长命,有的刚一下地就没了,有的活到两三岁上夭折了,有病死的,也有饿死的。那个年代,家家户户都生七八个甚至十来个孩子,为的就是多捞几个。死了孩子的事情时有发生,也都见怪不怪。但是,哪个当娘的不心疼呢,谁不愿意自己的孩子好好的。生活条件不好,生了孩子没奶喂,那时候又不像现在有奶粉啥的,孩子饿得嗷嗷叫,只能掺和点玉米面、小米面熬成糊糊,当成奶水喂给孩子,这时候熬的糊糊就叫做黏住。老人们说,喝了黏住的孩子能长命,一来顶饱饿不着,二来取它的谐音,把这孩子用饭糊黏住了,想走也走不了,讨个吉利。后来,不管是孩子还是大人,都天天喝黏住,一家人永远黏在一起,不分开。

听完母亲讲的故事,我觉得更有几分道理,也有几分动人。原来这“黏住”的使命,竟如此凄婉美丽,既掌握着孩子的命运,又寄托着母亲的眷顾,还预示着一家人的相守。

真是一碗有温度的黏住,从此我不再争辩,也学着母亲把稀饭称作黏住。母亲每每劝说,我便听话的喝下一大碗,母亲脸上便露出满意的笑来。


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