红烧肉炖扁豆土豆

作者: 严谨的美食者 | 来源:发表于2019-12-11 00:52 被阅读0次

朋友送了我奇怪的豆角,据说是东北油豆。

以前没吃过这样的豆角

择的时候感觉很嫩,有豆角特有的青气味。

油烧至五成热下锅 多煸炒一会 到达软烂的程度 加红烧肉和土豆炖 炖30分钟出锅

扁豆软烂,里面的豆子很面,土豆也软了,非常好吃。

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