大半年沒看望侄儿侄女了,有些想他们。不知他们是否长高,学习咋样?昨天上午,我和老婆到公墓将父亲的墓碑擦拭一新,紧接着献花,烧纸,上香,叩头,祈福。 刚进大弟家门,一股臭味扑鼻而来。不到十四岁的侄儿已一米八三,象小时候一样抱着我的胳膊亲热。侄女当上了班长,长成大美女。 喝了一杯茶水,菜端上了桌。大弟给我夹了一块鱼肉,说:“这是安徽名产——臭鳜鱼,名厨已备好佐料,蒸熟即食。闻起来臭,吃起来美。”呷口小酒,品尝鱼块,果然美味!
红烧臭鳜鱼 美食物语 徽州臭鳜鱼,闻起来臭,吃起来香。臭鳜鱼的腌制方法既保持了鳜鱼的本味原汁,肉质又醇厚入味,同时...
吃过臭鳜鱼,那是很久以前的事了。据说是一条有故事的鱼。嘴馋如我,当然也假装了解一些关于臭鳜鱼的故事。要说想...
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。这首诗大家都很熟悉,诗中的鳜鱼是鲜嫩的,而那天我们...
大半年沒看望侄儿侄女了,有些想他们。不知他们是否长高,学习咋样?昨天上午,我和老婆到公墓将父亲的墓碑擦拭一...
臭鳜鱼 同庆楼是徽菜馆,南京有好几家分店,日前,由党校做事的后生做东,请我们一帮退休老人,在位于老菜市的分店,品尝...
《中国烹饪百科全书》记载:相传在200多年前,沿江一带的贵池、铜陵、大通等地鱼贩每年入冬时将长江鳜鱼用木桶装运至徽...
不知怎么,写带鱼时想到了安徽的臭鳜鱼。 记得有一次出差去合肥,对方公司请我们吃饭,上了一盆红烧臭鳜鱼,同事们对这一...
今天吃了臭鳜鱼
有人说,在徽菜馆里,你若闻不到阵阵臭味儿,就说明这家饭馆不够地道,这个地道说的就是:臭鳜鱼。 诗...
我算不上在吃方面特别讲究的人,连吃货的边都沾不上。从小生在农村长在农村,家里穷,又是缺乏物质的年代,吃的东...
本文标题:臭鳜鱼
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