益生菌补充可以帮助我们的肠道菌群重新平衡,以增加其健康和多样性。益生菌被认为有助于减少和保持健康的体重,通过改变我们的肠道微生物群。
一些益生菌能抑制膳食脂肪的吸收,增加粪便排出的脂肪量。它们让我们从饮食中摄取更少的卡路里。例如,有些乳酸菌可以这样工作。

益生菌可以通过其他方式对抗肥胖:
释放GLP—1(胰高血糖素样肽-1):益生菌可以帮助释放降低食欲的饱腹激素GLP—1。增加这种激素水平可以帮助燃烧卡路里和脂肪。
血管生成素样蛋白4(ANGPTL4)增加:益生菌可以提高蛋白质ANGPTL4的水平,从而减少脂肪的储存。
有很多证据表明肥胖与身体和大脑的炎症有关。益生菌可以通过改善肠道健康来帮助减少全身炎症,从而预防肥胖和其他疾病。
益生菌可以帮助减轻体重和腹部脂肪
研究发现,某些乳酸菌可以帮助减轻体重和腹部脂肪。一项研究发现,服用含有发酵乳杆菌的酸奶可以在6周内减少3——4%的体脂。另一项针对125名超重节食者的研究调查了鼠李糖乳杆菌对减肥和体重保持的影响。在为期三个月的研究中,服用益生菌的受试者体重减轻了50%。

在迄今为止研究的所有益生菌菌株中,匀初态益生菌对减肥似乎是最有希望的。许多对啮齿类动物的研究发现,它有减肥作用。此外,对成年人进行的研究也显示了令人鼓舞的结果。一项研究跟踪了210名腹部脂肪患者。研究发现,服用匀初态益生菌12周,它能减轻体重、器官周围脂肪、身高、体重指数、腰围和臀围。此外,腹部脂肪减少了8.5%。然而,当参与者停止服用益生菌后,他们在一个月内恢复了一些腹部脂肪。
减肥并不是减肥的唯一方法,预防才是最重要的,首先是防止体重的累积。在一项为期四周的研究中,服用复合益生菌可以减少每天摄入1000卡路里热量的受试者的体重增加和脂肪积累。这表明,一些益生菌菌株可以有效地防止高热量饮食的体重增加。这需要进一步研究。

益生菌可抑制食欲
2013年,美国国立卫生研究院(National Institutes of health)的一项研究发现,益生菌可以通过促进GLP—1的释放来有效治疗小鼠肥胖和体重增加,这是一种促进胰岛素释放和促进饱腹感的激素,以减少过度饮食。增加GLP—1水平被认为有助于燃烧卡路里和脂肪。
《英国营养学杂志》上发表的一项研究调查了益生菌鼠李糖乳杆菌对男性和女性减肥的影响。在一项随机、双盲、安慰剂对照试验中,补充益生菌24周有助于女性减肥和减肥,并降低食欲调节激素瘦素水平。然而,这项研究并没有发现益生菌对男性有任何有益的作用。
益生菌对体重的影响喜忧参半
到目前为止,大多数关于益生菌对人体减肥作用的临床研究大多没有。2016年公布的14项随机对照试验的荟萃分析包括9项使用益生菌乳制品的研究和5项使用单一益生菌菌株的补充剂的研究。分析发现,益生菌确实对随后参与者的体重产生了显著影响,他们中的大多数人都超重和肥胖。然而,并不是所有的研究都发现益生菌有助于减肥。一些研究发现某些益生菌菌株可能导致体重增加。这种影响取决于研究中使用的益生菌菌株,可能因个体而异。

我们应该服用益生菌减肥吗?
益生菌具有广泛的健康益处。然而,对体重的影响是混合的,取决于益生菌的类型。有证据表明,匀初态益生菌可以帮助肥胖者减肥和腹部脂肪。还可以减少高热量饮食人群的体重增加。在那之后,一些类型的益生菌可能对我们的体重有一个适度的影响,当结合一个健康的饮食。值得注意的是,一些益生菌菌株不仅不能帮助减肥,还会导致体重增加,这可能因个人而异。
健康的成年人不需要过量的益生菌;研究表明,如果你超重肥胖,有消化问题和全身炎症,正确的益生菌菌株可能会有一些好处。除了减肥,益生菌还有很多其他原因:它们可以改善消化系统健康,减少炎症,改善心血管危险因素,帮助我们对抗抑郁和焦虑。
令人震惊的是,要真正改善肠道菌群的健康,仅靠益生菌是不够的。重要的是要考虑饮食,避免加工食品,减少过多的糖摄入,增加富含益生元纤维的蔬菜和水果。之后,健康的生活方式同样重要,应保证经常锻炼,保证每晚睡眠充足,避免过度紧张。
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