日更2018-12-09好好说话

作者: 球长爱折腾 | 来源:发表于2018-12-09 19:48 被阅读0次

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2018-12-09日更感悟

日更的习惯非常重要，自己要每天坚持写作哈。
现在宝宝在外面做饭，我帮她洗完锅赶紧来卧室“干活”。想起昨天没有写作，现在赶紧先把该写的文字写了。
一个周末又要结束了，这个周末我们一起看了一部电影《阿凡达》，看了《奇葩说》和《吐槽大会》，和往日一样看了好多集《名侦探柯南》，昨天是我做的饭，中午的青椒炒蛋、炒花菜、炒鱼糕，晚上做了炖鸭汤、炒鸭架、炒花菜，可能因为厨艺长进了一些，虽然做得比较多，这些菜都清盘干净。昨天是我一个人负责洗碗做饭，所以今天宝宝特别乖得当起主厨，中午做面，晚上炖猪骨，虽然现在菜还没好，肯定味道很不错，宝的厨艺还是相当过关的。
以后周末有机会我还要多多练习下，做菜也是一种修行。虽然我才刚练习，我在做菜中也总结了一些经验：比如调味料要尽可能放得少，一则少可以保留更多食材原始的味道，二则味道不足可以补，味道过重只能倒。再比如火候，不同的菜火候可能完全不同，即使做一道菜不同阶段火候也不同。
周六中午一个人在厨房面对原始的花菜的时候，用金木水火土（锅、木铲、水、燃气、碗碟）与食物相融合，见其逐渐升腾翻转，心生快乐。可能所谓，心中有佛，所见万物皆是佛。