不知不觉，又是一个周末，本来打算跟朋友约好去爬山，突如其来的龙舟雨打破了计划，既然如此那就做点美食。
这次做的是客家传统美食--酿粄。
材料：糯米粉2斤，面粉1斤，五花肉1斤剁碎，半斤白眉豆（需要先行煮软），香菇鱿鱼剁碎（适喜欢情况增加或减少），小红葱头（可以用荞头，因为没有又不想要韭菜就买了小红葱头增加香气，需要剁碎）。
以上材料糯米粉跟面粉需要先行拌匀，加盐，然后用热水和面，用热水和的面不会很硬，软硬适中，然后把馅料拿出开炒熟。炒熟之后就可以开始做酿粄啦（跟做饺子有点类似，只不过皮跟馅不一样而已），包好之后我们会先炸一下，其实炸熟之后已经可以吃啦，但是怕上火的话可以蒸一下。做的比较多可以炸完晾凉之后放饭盒里，放在冷冻室可以保存较久。
炒的馅料，实在是太香啦
炸完之后就吃啦，实在忍不住
配玉竹淮山鸡汤
虽然不能出去爬山，在下雨的天气能跟知己一起做顿好吃的也是一种幸福。
不知不觉，又是一个周末，本来打算跟朋友约好去爬山，突如其来的龙舟雨打破了计划，既然如此那就做点美食。 ...
☔️下雨天和画画更配哦
听说下雨天和画画更配哦
听说下雨天和军训更配哦！
傍晚时分，突如其来的一场雷阵雨，下了个清清凉凉。等到了晚上，风停了，雨歇了，空气也格外新鲜。晨爸说，雨天最适合吃火...
下雨天和甜点更配哦 梧桐站在门口搓着小手，看着窗外的大雨，突然说了一句：下雨天和甜点更配哦。 玉檀说：小姐，你想吃...
又是一个周五 比任何一天都要放松的日子 准时下班，却发现了蒙蒙细雨 便拐到公司附近的咖啡店喝最喜欢的拿铁 坐在小木...
突如其来的雨季总使我想写点什么。就是这样，如此疯狂地喜欢雨季，喜欢雨带来的忧愁，宁静。雨后的北京就像进入了初冬，稍...
今天在外面办事情，突然就下起了雨，刚好我没有带伞，下了公交车，距离家还有一段距离，雨又有点大，怕把衣服弄湿了。刚好...
今天去新开的购书中心打卡，装修很别致，空间布局温馨典雅，最难得的是，有很多方便坐着读书的座位，体现了人文关怀，是一...
本文标题：下雨天和美食更配
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/gwvhtktx.html
网友评论