对于过年，每个人心中都有一幅属于自己的画面，温馨、独特，掺着亲情和红火，年，过得就是家的味道，团圆的味道。
记得小时候，每到腊月二十九，姥姥家小院里会难得地点亮一盏大灯泡，橘色光芒仿佛烘暖了冬夜。里屋玻璃上覆满白白的水蒸气 ，进进出出人影晃动，外屋门口的棉帘子被卷起，厨房炸年货的香气顺着寒风飘出好远。
姥姥、妈妈还有大姨小姨和舅妈把厨房占得满满的，有面案前忙活的，有灶台守着油锅炸东西的，有洗肉洗骨头准备炖的。
姥姥总喜欢提前备好许多面食，北方冬天冷，放到院里冻着，过年那几天吃起来就很省事。
除了蒸馒头、做花卷，家里还会炸一种黄米糕。先把糕面蒸熟，趁热用手揣筋道，包上豆沙馅或者红糖再用油炸，至今还记得守着一盆冒热气的金黄糕面，姥姥一边用手蘸凉水，一边使劲揉揣的情景。
糕放到沸腾的油锅里，会慢慢鼓出许多透明的小泡泡，吃到嘴里脆香香里藏着Q弹软糯，一不留神，香甜的红糖汁便顺着咬痕缓缓流出，儿时的自己，因为吃不叠会把糖汁滴到外面，总在遗憾吃糕水平的不完美。
为了吃热乎乎烫手烫嘴的美食，我会守在灶边看着，大人怕油花溅到孩子脸上，会喊着让我离远些，并用刚出锅的食品把我打发到里屋去吃。于是那些油饼、炸糕、馓子、麻花、素丸子、肉丸子炸出来第一位吃客非我莫属。
大人忙着做，我穿梭其中忙着吃，没人嚷着让去写作业、早睡觉，热闹仿佛会通宵达旦，我敞开地兴奋撒欢。
记忆里，儿时的年味儿，就是那些厨房飘出的香味儿，看大人们备年货时的开心，以及自己享受家的味道时的无拘无束。
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