失眠是许多人常有的问题，失眠过后不仅第二天无精打采，对工作还有很大的影响。尤其是长期的失眠对身体也会带来很大的影响。那么在治疗缓解失眠的方法上，除了药物上的依赖，有没有什么食物能缓解呢？
小米山药粥
食材：小米 山药
制作方法：
1. 小米提前一晚洗净、浸泡一夜，山药去皮切块放入清水中浸泡；
2. 小米连水放入锅中，烧开后放入山药；
3. 煮15-20分钟即可，可按照自己的口味调味食用。
小米性微寒，有“健胃、和脾、安眠”的功效。研究发现，小米中含有丰富的色氨酸，其含量在所有谷物中独占鳌头。色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质———五羟色胺，使大脑思维活动受无法入睡抑郁症困扰神奇的多囊肾新疗法！
红枣莲子豆浆
食材：红枣 莲子 黄豆 白砂糖
制作方法：
1. 黄豆洗净稍稍浸泡，莲子洗净稍泡软去芯，红枣去核切块；
2. 黄豆、莲子放进破壁料理机的杯体中，加入红枣后加清水至豆浆水位线；
3. 选择豆浆键，启动机器，最后按照个人口味调入白砂糖。
莲子肉味涩性平，莲心味苦性寒，均有养生安神之功效。《中药大词典》称其可治“夜寐多梦”。莲子含有莲心碱、芸香甙等成分，具镇静作用，可促进胰腺分泌胰岛素，使人入眠。
琥珀核桃
食材：核桃仁 白砂糖
制作方法:
1. 核桃仁下开水焯水，捞出控干水分；
2. 锅中放花生油，烧至微热倒入核桃仁，炒炸至核桃不发出噼啪声，捞出控油；
3. 锅中留一点底油，放入白砂糖，炒至焦糖色，放入核桃仁，快速翻炒均匀；
4. 取一盘子刷油，倒入核桃仁，快速播散、冷却即可。
核桃是一种很好的滋补营养食物，能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。另外，取粳米、核桃仁、黑芝麻，慢火煨成稀粥食用，可用白糖调食，睡眠前食用也极好。
红枣南瓜甜汤
食材： 红枣 莲子 南瓜
制作方法：红枣、莲子洗净、去核备用，南瓜洗净去皮切块；
将红枣和莲子放进锅内，加适量水入锅，用大火煮开转小火煮10分钟；
加入南瓜继续小火煮20分钟，调入冰糖即可。
红枣性温、味甘，具有补五脏、益脾胃、养血安神之功效，对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效。
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