电话里听到小鱼咳嗽，有些担心，隔着这么远又不能做些什么，只能空叮嘱他们爷俩，多喝水，及时添减衣物。
想着金钱桔冰糖膏能止咳化痰，做零食也不错，刚好奶奶家也还有摘。于是昨天下午摘了一些回来。特地问了小曾怎么她的做法。没有完全依赖抖音，是因为抖音里介绍的做法太多了，选择太多反而无从选择。
其实也很简单，把金钱桔搓洗干净，可以用盐水泡泡。用刀切半，顺手把籽抠掉一些。洗干净锅，放一些水（水不用太多，金钱桔自带水分），加冰糖（多放点更好吃），冰糖融化后加入切好的金钱桔，大火烧开，熬干水分。注意熬到水比较少时转小火，多翻炒。最后出锅放凉装瓶就可以。
味道不错，可以直接做零食吃，也可以泡水喝。不太喜欢吃金钱桔的我也一连吃了好多个。不得不给自己一个大大的赞呀！下次去长沙就带去给小鱼，希望他咳嗽早好咯。
盛出来放凉，感觉还不错，忍不住吃了好些个
刚好装一瓶
电话里听到小鱼咳嗽，有些担心，隔着这么远又不能做些什么，只能空叮嘱他们爷俩，多喝水，及时添减衣物。 想着金钱桔冰糖...
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本文标题：金钱桔冰糖膏
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