土豆丝虾饼

将四份土豆丝放入平底锅,油煎。大虾切片腌好放在二份上面。煎到黄色,盖上土豆丝,即可。外部焦黄,香脆。里面软滑嫩。注:1. 吃前可放在Bounty纸巾上吸油。2. 腌虾只需少许盐,胡椒粉。

下饭菜 萝卜干,椒(青,红,黄均可), 洋葱丁,虾丁(猪,牛,鸡均可), 豆瓣酱(沙茶,鱼香均可)。


清炒土豆丝 剩余的土豆丝可以用葱花清炒。注:1. 不要先热油!(可以减少油烟,亦可保持菜的营养)。将葱花(段,丝)先放入锅中加热至水分蒸发,再加少许油,等香味出来再放入土豆丝炒。2. 少许盐,胡椒或醋即可。从不放味精!

炒三丝 芹菜,青椒,火腿。冰箱里有什么,就炒什么..。

五谷杂粮粥 薏米,红米,黑米,黄米,黎麦, 核桃,红枣...一样抓一把。

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