至简小厨〔5月6日午饭〕

作者: 至简从心 | 来源:发表于2018-05-06 13:21 被阅读2424次

前天晚上到的家,然后昨天一天在小姨家帮忙,今天在家休息,做顿中午饭吧,家里没有太多的食材,所以就有啥做啥吧。

父母从四川带回来的自己家做的腊肉腊肠,嗯上锅蒸~

至简小厨〔5月6日午饭〕

出锅啦,有点肥,嘿嘿~

至简小厨〔5月6日午饭〕

切片装盘~

至简小厨〔5月6日午饭〕

做个葱香蒜香芦笋吧~芦笋,葱姜蒜~

至简小厨〔5月6日午饭〕

芦笋去老皮,葱姜蒜切末~

至简小厨〔5月6日午饭〕

芦笋下开水焯一下,水里放点盐和油,这样焯出来的芦笋会是鲜绿色的。芦笋焯出来装盘,把葱姜蒜末铺在芦笋上,锅里添油,热油浇上,然后用蚝油,老抽,白糖,盐,鸡精调汁,倒入~

至简小厨〔5月6日午饭〕

最后嘛,一个汤~

黄色的丝丝,不是胡萝卜,是虫草花哈!

至简小厨〔5月6日午饭〕

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网友评论

  • 一只大熊正向你走来:居然还有这操作
    至简从心:@一只大熊正向你走来 有的有的。
  • 让风吹去阴影:蛮好 推荐你一本诗歌连载 名字叫最美的年纪遇到最好的表达方式 看看吧 值得
    至简从心:@王培奥 好的,谢谢推荐。
  • 一分钟学写作:我也是个吃货,特喜欢下厨,来关注你了😄
    至简从心:@竹君好 嘿嘿,谢谢关注。
  • 只是写读后感的人:腊肉炒蒜苔,美滋滋
    至简从心:@只是写读后的人 炒蒜苗也好!
  • 幽小窗:我喜欢腊肉炒佛手瓜
  • 小纯熙:我一直觉得会做饭的男人最帅!流口水了……:yum::yum::yum:
    至简从心:@小纯熙 当然好吃,可好吃了,嘿嘿。
    小纯熙:@至简从心 真的!做的好吃那就更帅了:sunglasses::+1:
    至简从心:@小纯熙 哈哈,真的啊
  • 阳光YG1:说是做饭,到像是艺术品的感觉哦,蛮有味道有情怀的
    至简从心:@阳光YG1 嗯,喜欢做饭的过程!
  • Mountain_Gril:看起来不错,喝和你人一样,整洁,干净......
  • 禧珍:美厨娘,又亮相了🌹
    至简从心:@禧珍 呃~我倒是希望自己美美哒,哈哈哈
    禧珍:@禧珍 知道你是厨娘,听说还是位美厨娘!
    至简从心:@禧珍 哈哈,就是,我是厨娘,你好。
  • 柏陌笙:上了一天班,好不容易才下班,看到你这篇文章,饿的我直流口水,先点一个外卖,你得负责啊😂😂😂
    至简从心:@柏陌笙 哈哈,好,我负责。
  • 一隅桑田:小厨又开张啦,我喜欢那个盘子…
    至简从心:@碧漪 嘿嘿,盘子还好,感觉蛮普通的!
  • 携梅:好整齐,我上厨,台面上都是乱七八糟的😅
    至简从心:@携梅 哈哈,我比较强迫。
  • 廖窈窕:瘦的嚼不动😄
    至简从心:@廖窈窕 对,是这样。
  • 廖窈窕:腊肉我就喜欢吃肥的😁
  • 雪染心空:哇,原来至简回家啦~哈哈,感觉你好享受下厨喔
    至简从心:@雪染心空 嗯,会的!
    雪染心空:@至简从心 回家了就多陪伴父母~多多下厨,做好吃哒,哈哈:smile:
    至简从心:@雪染心空 嗯,这会在妈妈家吃饭。
  • 境静净:肉就算了,素菜喜欢😍😍😍
    至简从心:@Jing_ceab 啊,一点不吃肉啊!
    境静净:@至简从心 我吃素
    至简从心:@Jing_ceab 就一个肉菜!
  • 若雨小姑娘:厉害厉害,我也喜欢腊肠
    至简从心:@安若雨 嘿嘿,好吃的!
  • Heatheryang:做芦笋学了一招,真好,谢谢了。:smile:
    至简从心:@Heatheryang 嘿嘿,味道还不错,
  • 私想主义:突然觉得有记录的生活,感觉才是生活……
    至简从心:@私想主义 嘿嘿,其实记不记路,生活都在继续。
  • 陌上花开一水间:还可以啊,我喜欢那盘芦笋,青翠欲滴,很有食欲。👍😍
    至简从心:@陌上花开手绘 味道也不错,嘿嘿。
  • 茶叶蛋的Cha:好吃:yum:
    至简从心:@茶叶蛋的PP 嗯,味道还好。
  • 简小取:挺好挺好
    至简从心:@简小取 嗯,还是那个能做菜的大叔。
    简小取:@至简从心 大叔还是那个大叔
    至简从心:@简小取 嗯,还好,还好。
  • 我如溪水潺潺:不错,感觉好久没有下厨了。最近周末加班多,都没顾上做饭。
    至简从心:@我如溪水潺潺 嗯,那就周末吧
    我如溪水潺潺:@至简从心 只要加班,单位就有工作餐。关键中午回不来。在家的时候都忘了怎么吃饭的了:stuck_out_tongue_winking_eye:而且吃的还不少
    至简从心:@我如溪水潺潺 饭还是要吃的,自己还是要犒劳的!
  • 宸呦呦:下次要试试你的芦笋做法,我只会拿它炒虾仁:grin:
    至简从心:@宸呦呦 这样吃比较清淡!
  • 奔奔的果果:芦笋如果蒜粒在细一些更完美 但是也很不错 一个男 人 写的了诗 下的了厨 字还写的那么好 perfect
    至简从心:@奔奔的果果 嘿嘿,谢谢呢!
  • 光阴悠然:四川男人都爱下厨啊👍
    至简从心:@光阴悠然 哈,我不是四川人哈
  • ac72195b1a41:太能干了😜😜😜
    ac72195b1a41:@至简从心 不,做饭和文字一样,用心了就好。。
    至简从心:@JS凌雪忆梅 嘿嘿,很简单的,不复杂。
    ac72195b1a41:@JS凌雪忆梅 应该是这个😋😋😋😋
  • 黄言:赞~回家了发觉你心情也美美的:relaxed:
    至简从心:@黄言 嘿嘿,美不美,都是生活!
  • 文朴:把生活过得像如诗一般
    至简从心:@南蛮文子 哎,还好,还好吧!
  • 芜莘:你回家啦,可以自己做饭吃了,真好。
    至简从心:@芜莘 对呀,回家了。
  • 米夕_:我最近也爱吃芦笋~:blush:清甜又爽口
    至简从心:@米夕_ 对呀,很清爽的菜。
  • 品茶轩pcx::+1:🏻:+1:🏻:+1:🏻🌹🌹🌹:confetti_ball::confetti_ball:
  • 姝瑾儿:我第一眼居然看成紫薯😂😂
    至简从心:@简小爱清欢 嘿嘿嘿
  • 枯叶萧瑟:艾玛!
    吃肉肉长肉肉吃肉长肉
    要减肥要减肥越减越肥
    横批:心心美食
    至简从心:@枯叶萧瑟 好着呢!
    枯叶萧瑟:@至简从心 对联怎么样?枯叶的对联😊
    至简从心:@枯叶萧瑟 哈哈,只有一个荤菜呀,两个素菜。
  • 欣然吐绿:芦笋看起来好好吃的样子,做法也写得够详细,点赞点赞👍👍👍哪天我也试试😄😄
    至简从心:@欣然吐绿 嘿嘿,味道还是不错的
  • 醉里伴花眠:看饿了☺
    至简从心:@醉里伴花眠 吃起来~
  • 小小培:还是至简勤快,我做饭拍了图片都懒得写
    至简从心:@小小培 嘿嘿,反正没事,写点呗。
  • 大侠霍元乙:素菜和汤不做评论,腊肉也忽略,但是那个腊肠,煮熟切片的时候,一定选把薄口锋利的刀,切下去慢慢像拉锯一样,越薄越好,那样腊肠看起来有晶莹剔透的感觉,食欲会更好。不要怀疑我,我也在川菜区。
    至简从心:@大侠霍元乙 嗯,我就用的蒸锅,没用高压锅。
    大侠霍元乙:@至简从心 薄点有食欲,厚了看着腻,腊肉也一样。而且最应该注意的是,腊肉腊肠这一类东西,千万不能用高压锅一类的工具煮,那样香味全到汤里了,肉吃的一点味道和口感都没。就用铁锅和砂锅慢慢煮就行。我都试过的。
    至简从心:@大侠霍元乙 哈哈,家里的刀不锋利,而且肉太烫,抓不住哈~
  • 小简姐姐:看得流口水,腊肉小炒也是百搭:heart_eyes:
    小简姐姐:@至简从心 喜欢:heart_eyes:
    至简从心:@小简姐姐 对呀,腊肉可以炒很多菜的。
  • 古树蚂蚁:好久不见的至简小厨啊👍😉
    至简从心:@古树蚂蚁 嘿嘿,因为不回家是没有办法做饭的。
  • 古树蚂蚁:沙发来了

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