步骤。蛋白蛋黄分离，蛋白的盆一定无油无水， 蛋白分离后当冰箱冷冻，牛奶，糖，玉米油混合一起乳化，放入低粉跟玉米淀粉，伴匀后加入蛋黄，想口感细腻可以过筛面糊放一旁待用，把蛋白拿出来，加入少许柠檬汁，没有加白醋，开始打蛋白，打到鱼眼泡加一些砂糖，继续打，蛋白状态细腻一些在加砂糖，砂糖分三次加入蛋白中打发到打蛋器提起来有小三角状态即可，然后蛋糊跟蛋白分两到三次伴匀，收到不要打圈，要切伴，切记消泡，然后电饭煲里加热抹油，从高处倒入面糊，拿起装好面糊的电饭煲内胆震一震，放入电饭煲开始烤啦！
最近大家都在家里霍霍面粉，最多的就是电饭煲做蛋糕，来来来配方在这里自取不谢[吃瓜]
鸡蛋5个，牛奶60克，玉米油60，细纱糖32放蛋糊里面。 低粉90。玉米淀粉20 糖45蛋白里
蛋清 蛋黄 分开放在碗 蛋黄: 白糖 鲜奶50ml 生油／牛油 加入低筋精面粉（5个鸡蛋100克）十字法打 5人份...
蛋清 蛋黄 分开放在碗 蛋黄: 白糖 鲜奶50ml 生油／牛油 加入低筋精面粉（5个鸡蛋100克）十字法打 5人份...
上周老李同学就说要吃蛋糕，一是碍于物资紧张，二是硬件有限只有电饭煲可供使用，所以不敢轻易尝试。 这周补充到了一些原...
终于还是入了电饭煲蛋糕的坑 首先准备材料：鸡蛋，牛奶，面粉，玉米油，白糖，柠檬，泡打粉 然后蛋黄蛋清分离，蛋黄加牛...
几年前曾热衷烘焙，纸杯蛋糕?、戚风蛋糕、玛格丽特饼干吐司面包蛋挞等经常做，可以满足普通口感需求。 后来搬家，烤箱送...
步骤。蛋白蛋黄分离，蛋白的盆一定无油无水， 蛋白分离后当冰箱冷冻，牛奶，糖，玉米油混合一起乳化，放入低粉跟玉米淀粉...
今天又赖床了。所以上午只背了几个单词，别的什么也没做。下午看了会手机，想吃蛋糕。这方面真是说动手就动手，然后准备了...
因为疫情的缘故吧，导致电饭煲蛋糕一下子就火了起来，大家带着家里都练成了厨师，想吃什么按照教程就做了，前几天想买一个...
第一次做蛋糕，选了一个最简单的。虽然成功了，但是也挺难的。 首先打鸡蛋，我打了三个蛋，第四个是坏蛋...
这两天我超级喜欢做电饭煲蛋糕，已经做了四五次了，我觉得只要方法得当，电饭煲蛋糕的味道也非常美味，并不是像有一部分人...
本文标题：电饭煲蛋糕
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