闻"名"而来

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每次到兰州，西关十字，是必去之处。

高高耸立的清真寺，俯瞰着芸芸众生，称得上标志性建筑。

小西湖公园，每个季节，呈现景致，各个不同。

兰州中心，好气派的名字，它就在入住的海天大酒店西侧，我却是第一次听说，第一次去。

有时，在匆忙的脚步中，是不是不小心，忽略了有些东西。

能冠以中心，必有它的特色。就像北京，是中国的政治文化中心，麦加，是伊斯兰的宗教中心。

而兰州，本是甘肃的中心。

漫步前来，只为一睹它的芳容。

阴天，地处山中，雾气升腾，而行人，步履匆匆。

一座大楼，集购物饮食于一体，宽阔，明亮，干净，体现出一种高级感。

完全摒弃掉，挤挤挨挨的窘迫，狭小空间的紧迫。

不由得长出一口气。

时装，被宠爱着展示，看似随意，透着审美格调。女导购们，妆容精致，微微笑容，恰到好处。

被耐心亲切地服务，怎么说呢，有一种笃定，从容。

一层一层，走着，看着，也被价格惊到。随即安慰自己，好的东西，原本不便宜。

到饭点时，三层四层，都是特色小吃，真是琳琅满目啊。

烟火气，人间，味道，直抵心里，顿时胃口大开。

朋友讲，咱们到"白鹿原"吃，好好，陕西特色，不尝后悔，陈忠实若知，当欣慰不已。

菜单上，著名的"岐山臊子面"，必须点，上一次吃，是去年，在月牙泉小镇。根据经验，两人一碗，刚刚合适。

好家伙，那直接是海碗啊！

葱呛海带丝，正好当下饭小菜。

古丝路的风，早就从汉朝，把口味，从长安带到敦煌。所以，两地饮食喜好，都不差很多。

白鹿原三个字，写的浑圆，大气，朴拙，像极了陕西人的品格。

错开的地方，条幅上，"梦回唐朝"，则大气磅礴，笔锋甚健，没有风骨，断写不出这等气势。

喝着酸甜正好汤，长面劲道，坐着原木条凳，看着字画，耳边传来，各种口音的小声说话，就觉得，烟火人间，特别值得。

喜欢这样的氛围，被特色文化美食包围，有一种穿越感，曾经的长安一条街，是不是也这样招待，启程丝绸之路的客商。

听说，还有一家，叫"遇见长安"，也是美味，只是肚腹有限，只能下次了。

在省城，邂逅一栋叫兰州中的高楼大厦，吃到白鹿原上，味道纯正的汤面，欣赏到好的匾额，书法作品，真的是口齿生香，心花怒放。

到一个地方，吃和穿，最能体现人的愿望。把这些物件，赋予意义，让人不免生出，许多联想，也更珍视，眼前富足生活，给予的空间。

一个名字，再加上地方特色，文化传承，真让人难以忘怀。

发展速度令许多东西，转瞬不见，遗存下来的，却更让人挂牵。

由此，也想到家乡美食，达记驴肉，胡杨焖饼，顺张黄面，泡儿油糕，等等。

民以食为天，亘古不变。

文化元素植入，对食客，具备持续吸引力。

如何让美食，不仅仅是，果腹食物，服装，不仅仅是御寒衣物，是值得认真思考，并做出改变的事。

一方水土养一方人，名副其实的东西，越来越受到人们青睐。

正应了那句，所有过去，皆是未来。

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