食材:西红柿三颗牛腩土豆、胡萝卜、葱姜蒜适量、八角一颗、料酒、酱油适量。
步骤:
1、将切块的牛腩洗净，冷水下锅煮开，撇去浮沫，捞出备用。
2、热锅，少量油加热，放入葱姜蒜八角爆香，放入牛腩，翻炒，加水没过牛腩即可，大火煮开，再小火煮一个小时。
3、将番茄、土豆、胡萝卜切块备用，一个小时后，将部分番茄放入牛腩锅中继续煮。
4、半个小时后，将切好的土豆胡萝卜一同放入锅中，继续煮，待土豆煮烂后，放入剩余番茄炖煮，后加盐调味即可。
食材:西红柿三颗牛腩土豆、胡萝卜、葱姜蒜适量、八角一颗、料酒、酱油适量。
步骤:
1、将切块的牛腩洗净，冷水下锅煮开，撇去浮沫，捞出备用。
2、热锅，少量油加热，放入葱姜蒜八角爆香，放入牛腩，翻炒，加水没过牛腩即可，大火煮开，再小火煮一个小时。
3、将番茄、土豆、胡萝卜切块备用，一个小时后，将部分番茄放入牛腩锅中继续煮。
4、半个小时后，将切好的土豆胡萝卜一同放入锅中，继续煮，待土豆煮烂后，放入剩余番茄炖煮，后加盐调味即可。
牛腩1-2斤西红柿 5个葱姜蒜八角3个香叶4片老抽酱油食用油番茄酱白砂糖白胡椒粉啤酒小朝天椒 1、牛腩凉水下锅水开...
就是个菜谱，饭菜已交给锅们，无聊等着写个帖子玩儿。 我会做的菜不多，但求合家人口味！老公下班回家开开心心，就罐儿啤...
食材:西红柿三颗牛腩土豆、胡萝卜、葱姜蒜适量、八角一颗、料酒、酱油适量。 步骤: 1、将切块的牛腩洗净，冷水下锅煮...
喜欢番茄酸酸甜甜的味道
再看这道番茄牛腩，简单易懂的菜名，市井中常见两种食材的结合，却暗藏乾坤，将挑选好的牛腩肉切大块，加入准备好的八角...
主料：牛腩 份量一般6-7两一人 土豆 一个 胡萝卜 一根 番茄 3-4个 其中两个切成粒（前期下锅熬番茄汁） ...
a 食材 牛腩200克、番茄250克、姜、葱适量 b 调味料 糖、醋、番茄酱、盐适量 c 方法 1.牛腩洗净后切成...
番茄浓郁的汤汁配上炖得软烂的牛腩，配上一碗热气腾腾小雪山顶般的白米饭，汤汁顺着白米饭的顶尖留下，绽放了一个优美的弧...
9番茄牛腩饭
我以前在成都吃到过番茄牛腩，感觉味道不错，平时我家做牛腩肉都是用萝卜、土豆之类的，口味偏麻辣味，第一次吃到番茄牛腩...
本文标题：番茄牛腩
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