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说“韩” 2

说“韩” 2

作者: 贤智 | 来源:发表于2022-04-19 17:00 被阅读0次
韩国网站韩食套餐截图

上次说到韩国的早餐问题,其实这是我心中的梗~

想当年,本人被骗上了贼船来到韩国。全年无休,每天早上风雨无阻,雷打不动的5点半起来跟着婆婆做早餐。他老人家那点早餐哪里用得着我帮忙。可是婆婆大人意在享受千年媳妇熬成婆,翻身农奴把歌唱的快感。所以哪怕无事可干,我也得天天早上随伺在旁,听她一会儿叫把葱切段,汤里加盐......。

我家老婆婆从不用电饭煲做饭,尽管到目前为止,我都觉得韩国电饭煲做的饭很好吃(韩国电饭煲做的饭真的很香)。但她老人家非得用高压锅做饭,然后盛到电饭煲里保温。盛饭这种彰显家庭地位的活是轮不到我的。所以饭做好以后,她都是自己来盛。第一碗必定是祖宗的,放一边供着。第二碗是公公的,用保温盒温着,第三碗是我孩子他爹的(孩子他爹是长男)。然后依次盛。但却没有她和我的饭。因为我们得等家里人吃完了,剩下的饭就是我们的了。我C,为此我咒了她多少年~!

据说以前韩国都是这样的习俗。不过现在这样的稀罕场景,一般是看不到了~!

说完早餐说午餐。韩国人民不太重视午餐。在单位工作的人,一般都自己掏钱定买午餐。也有提供午餐的单位。但提供的午餐也大都是一个汤,几个泡菜而已。家庭主妇们要嘛不吃,要嘛出去吃。总之韩国的午餐没啥特别的内容。我也就写不出啥新鲜事来。

韩国人的晚饭就花样百出了。他们一天中估计也就这点时间可以安心吃饭,所以喝酒,聚会,搞什么活动的都安排在晚餐。不过韩国人请客的时候不多,大都是AA制。或是成立了什么会,每月交会费,然后用于聚餐或搞活动。如果有请客,一般是上请下。领导请职员。因为领导收入更高,如果下面的人不好好努力,那领导光杆司令也干不出业绩。所以大都是领导请职员。我们学校就从来是校长请客。据说这还牵涉到自尊问题。做领导的请不起客,要职员负担,这领导就太寒酸也不会有啥出息。当然拍马屁另算,那得偷着请,不然花钱多效果差,得不偿失~

韩国男人们爱喝酒,可是韩国的酒都是酒精勾兑的。度数在25度左右,我酒精过敏不喝酒,只知道的有种叫“真露”,其他的我就不太清楚了。这些都是酒精勾兑的。只有一种叫“막걸리-马格利”的酒是米酒,有点像中国的醪糟酒。所以韩国人民大都知道中国的粮食酒好。但度数太高,很多人还是受不怎么了。

在中国,喝酒已经成了一种文化。讲究特多,本人是搞不太懂的。韩国人喝酒就简单的多了。有的酒鬼,蘸着几粒盐都能喝,当然大都还是要有下酒菜才喝。在韩国人的酒席上一般不劝酒。但也敬酒。他们敬酒的方式特奇怪。敬酒的人拿着自己的酒杯和酒瓶到被敬者席前,给被敬者的酒杯和自己的酒杯斟满酒,同饮。然后被敬者把自己和敬酒者的酒杯斟满,再同饮后结束。在斟酒时,他们都会一手持酒瓶或酒杯,一手在那只手小手臂下托着。我估计是以前衣袖大,需要拢着。就像我们古代斟酒的模样。而且喝酒时,不能正对着仰脖,尤其是不能面对地位或年纪高的人仰脖喝酒。要侧着身子喝。我个人感觉这个习俗,应该是从中国古代学过来的,因为韩国崇尚儒教,儒教中的礼仪繁多,所以有此猜测~(我个人胡猜,专家学者勿怼。)

韩国人喝酒没有行酒令这样的娱乐活动,所以虽然有一点嘈杂,但像国人那样扯着嗓门行酒令的热闹场景,你肯定是看不到的了~

(咱到这里,下次再聊 ^.^  )

韩食套餐(网上截图) 酒精勾兑的烧酒 下面白的就是米酒"马格力" 网上截图 网上截图 网上截图

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