作者：《原知胃美颜枣/长寿果》
原知胃长寿果食谱系列之《香椿拌核桃》的做法 —— 中华美食，把文化渗入美食！
香椿在口感上清爽与香嫩，经常被用作凉拌菜的食材。
食材：
香椿苗适量，核桃仁适量，红彩椒适量，橄榄油适量，精盐。
烹饪步骤：
1、核桃仁开水煮5分钟后浸泡10分钟，用牙签去除表面的薄皮；
2、香椿苗去根洗净，沥干；
3、红彩椒去蒂，切细丝待用；
4、将香椿苗、核桃仁、盐、橄榄油拌匀，点缀红椒丝即可。
（成品参照见下图）
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不能永远年轻，但可以一直美丽；
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