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法国的“边界”,深度体验沙丘上的餐厅

法国的“边界”,深度体验沙丘上的餐厅

作者: 烦客 | 来源:发表于2017-06-24 00:20 被阅读36次

烦客此次法国行有个意外的收获,就是跟着外国友人自驾来到波尔多郊外的一个海滩。


停下车,落日的余晖映照在金色的大海里,到处洋溢着法国式浪漫。

由于完全是计划外的项目,所以没带泳衣,外国友人告诉我法国可以naked。我不是怕被抓,我是担心互联网传播速度忒快。


海滩的情侣们忘情的拥吻、低头的呢喃


再开放的沙滩,我看到的也只是比基尼


比基尼美女一边晒着太阳一边玩手里的手机


孩子们在沙滩上追逐着童年的影子


帅哥在寻找谁是今日的沙滩皇后


是我吗?是我吗?


年迈的老人望着最美的夕阳,回忆着以往的故事

离开沙滩,我们来到海边的酒店。

这个酒店似乎很出名,外面的车堵的跟北京一样,我们好容易找到车位,刚停好车,一辆古董豪车擦肩而过,内饰金属方向盘金光闪耀,驾车的是个放浪不羁的时尚小鲜肉。


酒店外的地板铺着摩洛哥风格的瓷砖,带来了清新活跃的气息。



长廊的左侧种植着长得像绿茸茸的毛毛虫样的植物。


进入大门是奢华的餐厅,餐厅左侧工作人员在紧张的忙碌着客人们的晚餐。


右侧慵懒的白色装饰、晶莹剔透的高脚杯、马卡龙色的灯光,到处弥漫着欧式罗曼蒂克的艺术气息。奇怪的是,高档餐桌上空无一人。







接下来才是亮点,真正吸引人之处是大落地窗外迷人的景色:夕阳映照下的金色沙滩,碧海蓝天下紧密相连的白色遮阳伞,伞下是数不尽的嘴角挂着巴黎式笑容的欧洲各色男女。





员工们上浆的白外套显示了传统的厨房等级制度,颜值也是没得说了,看着电影明星般的五官酒还没喝人都醉了。


经服务人员介绍,这家海景酒店是非常著名的建在山顶沙丘上的La coorniche,坐落在法国波尔多阿卡雄大沙丘上。有个英文单词“corniche”,意思是沿山崖筑出视界开阔的滨海路。酒店的名字“La coorniche”估计就是从这个单词衍生而来的吧。


沙丘斜角将近60度,垂直高度70多米,沙丘上穿行着冒险的人们。


大片的天空,湛蓝的海水,金黄的沙丘,简直没有比这更好的地方。


肚子饿坏了,法式大餐才刚刚开始。。。

菜单分为:头盘、主菜、甜品,可以自选,头盘+主菜是58欧元,主菜+甜品也是58欧元,三样都要就是是63欧元。


餐前一杯Cosmopolitan鸡尾酒。


开胃菜:传统法式鹅肝酱 Micuit duck's foie gras

细腻丝滑的鹅肝酱涂抹在香酥的面包上,再搭配小洋葱尼,一口嚼进去,全世界都融化了。


开胃菜:腌制金枪鱼柳 Marinated tuna


白色酸奶油搭配绿色的鱼子酱,涂抹在柔滑的金枪鱼肉上,谗言欲滴。


主菜:煮鮟鱇(ānkāng)鱼细面 Low cooked piece of monkfish


主菜:阿拉伯式慢炖羊小腿 Lamb shank's


海鲜盆:生蚝、蜗牛、海螺、花蛤、海虾和鳌虾,所有海鲜都是当天清晨捞上岸的,在国外生蚝都是生着吃的。


搭配一杯清爽的Champagne,这感觉,真法国。



甜品:脆皮巧克力蛋糕配黑莓冰霜 Crispy milky chocolate,blackberry cream and sorbet


一杯尼格罗尼(Negroni)结束美丽的晚餐,干金,金巴利,甜味美思,1:1:1进行调配,口感足够复杂。


就是喜欢资本主义的腐朽和欧洲迷人的破败感,加烦客微信(maxiaoya010)带你体验不一样的欧洲吧。


以上就是今天的爱情故事

我是作者烦客,一个会讲爱情故事的姑娘

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