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住院(一)

住院(一)

作者: 儿童营养师苏慧 | 来源:发表于2020-08-20 13:42 被阅读0次

   

  最近家人住院,跑医院就多了。连续几天的血糖监测,针对病人餐前餐后的数据,主管医生祝医生,每次来都会问询,查看每天的餐食情况,让心里警钟再次敲了起来。

唐都医院

    以至于,在提供家人当日膳食时,不再是以往的,好吃的恨不得全买回家;取代而之的是,巧撘配食物品种…医生的谆谆教诲总是出现在眼前:注意升糖指数和血糖负荷 !

    知道升糖食物,是学习了营养学之后,各色食物细分成“高、中、低GI(升糖指数)“和“高、中、低GL(血糖负荷)

  之所以选这个话题记录,是因为,家有糖尿病人,他属于任性妄为,大而化之的类型,生活的各种条条框框,对于他来说都是一种负担。

  家人操碎心的“逆耳忠言”和“苦口良药”,只有在病历的各种数据中,他才听得进去一些。

  这不,今天我这样跟他说,像您这样的病人,该吃吃,该喝喝,没人强迫你做任何事情;可是您也看到了,高GI的食物,进入胃肠后消化快、吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高, 也就是血糖升的高,引起血糖波动更大。

  其实话是说到了,心里对家人依旧没谱。

  今天跟往常一样,买了他爱吃的鸡蛋煎饼加牛柳,只见他,吃了几口,嘴里念叨,味道正宗后,有趣的一幕竟然发生了……没几秒后,他主动不吃了,递还了食物,我知道刚才的谈话触动心弦了,于是赶忙行动起来,我的“控糖”的使命感,又来了…

  即使在住院,也提醒自己,能为家中病人做以下几点1、不要吃深加工的主食。比如半成品熟食,面包之类的。2、能回家就买菜做好带过来,多吃蔬菜和蘑菇。3、多选择粗粮,延长食物在体内的消化时间,增加饱腹感。包谷棒,红薯,荞面馒头,这些医院食堂可以买到。4、建议病人,少坐起来走走,根据自己情况选择适合的运动。5、遵医嘱,该吃的药、该打的针,还是得吃得打。

  通过再次入院,越来越明白,一个人的身体是其生活方式的综合反映,只有生活方式、行为习惯的改变,身体变化才是长期的。

  真希望家人,能主动掌握健康知识、相信现代科学,持之以恒地进行饮食控制和运动管理。行动起来才能实现少住院的目标!

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