“ 嗯,这次白菜做的好。”听着媳妇的评语,悬着的心才放下。这几次炒的菜,媳妇抱怨没滋味。一直惶恐的很。
今儿的晚饭,一份鸭蛋,东平湖的,切成瓣,摆在绿碟子里,青许许的蛋壳,白色的蛋白,金晃晃的蛋黄,油汪汪的。一小碗腌脆辣黄瓜条,一盘五香花生米。一大盆白菜粉条。粉条酱黄色,白菜软软的,看着就很滥了。炝锅用的几片姜,一头蒜瓣,加入半勺熟酱,备好的白菜入锅,翻炒,加入酱油,翻炒一阵子,加入水,盖上锅盖,炖了十分钟,加入粉条,又加了点水,接着炖了六七分钟。大火翻炒,加入盐,出锅,入盆。
战战兢兢的心放下了,开怀大吃,白菜粉条,清了盆。心里美滋滋的。
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