柴火饭是农村用柴火煮的米饭，它和城里不一样，城里是用天然气煮饭（或电饭煲），但这里是用纯天然的火烧的。把柴火放进土灶里，食物放进铁锅里煮，吃起来有一种独特的香。
上次回老家，中午奶奶爷爷给我们做柴火饭。他们开始做了，我看见爷爷把火点起来，把木头塞进土灶里。奶奶在铁锅里倒上一碗米。过了一会儿，我闻到一种独特的饭香。那一缕缕的香烟飘在空中，奶奶拿起一碗腊肉倒在锅里，盖上锅盖。
过了十多分钟，我偷偷打开锅盖，瞄了一眼，那米又糯又香。终于，我盛上了一碗柴火饭，吃了一口饭，细细的品尝。嗯，嗯嗯！好香啊，让我回味无穷。再吃一口，哇，也太好吃了吧！我从来没吃过这么好吃的饭，再吃一块腊肉，铁红的色泽，软软的肉，吃起来还可以。我把那肉撕成一块一块的，和米饭和在一起吃，更好吃了。
奶奶说：“还有别的做法，你要吃吗？”
我巴不得奶奶这么说，“好，多做点好吃的。”
奶奶带着围裙，继续做饭。他把刚才炒过的肉丝倒在铁锅里，再把菜和饭和在一起翻炒。那柴火炒饭是金黄诱人，特别想立马吃一口。
家乡的柴火饭是绿色健康的，跟城里面不一样！
这个标题应该能吸引好多同龄战友的眼光，现在这年代，柴火灶难得，吃上一顿柴火饭更是不容易了。 有幸我的老家还保留着这...
“老板，来一碗汤面。”我刚转身坐下，身后就传来一声洪亮的响声，震得水杯嗡嗡作响。 一个高大的男人嗵嗵嗵踏了进来。服...
也许只有回到家里,才可以轻而易举的吃上柴火饭……饭菜都是天然的原滋原味,都散发着自然的清香！无论走到哪里,真的特别...
柴火灶头有余温，似花非花香气噴。 外婆巧手腾仙雾，最忆少时锅巴薰。
柴火饭是农村用柴火煮的米饭，它和城里不一样，城里是用天然气煮饭（或电饭煲），但这里是用纯天然的火烧的。把柴火...
天下绵绵雨，地升袅袅烟。 颗颗白大米，粒粒锅巴香。
炊烟袅袅，早晚都笼罩着这个美丽的小村庄，红瓦青砖的房子疏疏落落地散在一条狭长的山沟里，时而鸡鸣狗吠，家家户户烧柴生...
有几年未回老家弄柴火饭吃了。昨天，父亲久静思动，小弟回家建房子，他老想着当“指导员”，很固执地要回来。为满足他的心...
米拉的清雅小筑 总第【776】期 2021/02/02 冬天冷的时候，老家做饭是烧柴的。一方面烧炕取暖，一方面做饭...
儿时，我们那里家家户户都是烧柴禾做饭，柴禾燃烧产生的火焰叫柴火，用柴火煮出的饭香糯好吃，但那会儿没有“柴火饭”这个...
本文标题：柴火饭
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